التخلى عن تناول الأطعمة الدسمة يضع العديد تحت طائلة الاكتئاب

أكدت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون كنديون أن إتباع نظام غذائى صارم يجعل العديد من الأشخاص الخاضعين للحرمان من وجباتهم المفضلة يشعرون بالاكتئاب، لأنه عند الاستغناء عن الأطعمة الدسمة يتم تغيير بعض الأنشطة المتعلقة بالسعادة فى المخ.

وأشار مجموعة من الباحثين بجامعة مونتريال الكندية إلى أن مشاهدة أشخاص آخرين يستمتعون بالوجبات الدسمة المحببة والمليئة بالسعرات الحرارية تكون كافية لجعل الخاضعين لأنظمة الرجيم يشعرون بالاكتئاب والضيق.

وعلى ذلك أكد العلماء أن التخلص من نظام غذائى عالى الدهون يؤدى إلى حدوث تغيرات كيميائية فعلية فى المخ، والتى يمكن أن تجعل الناس يدخلون فى حلقة مفرغة من تناول الطعام بصورة أقل، لافتين إلى أنه كما تسبب الأطعمة الدهنية والسكرية تغيرات كيميائية حتى قبل الإصابة بالسمنة، فالقيام بنظام غذائى صارم أشبه بانسحاب المخدرات من أجهزة الجسم، بالإضافة إلى زيادة الحساسية تجاه المواقف العصيبة.