حلوى بجوز الهند و الشوكلاطة

بسم الله الرحمان الرحيم

حلوى بجوز الهند و الشوكلاطة

حلوى بجوز الهند و الشوكلاطة 103726853

مكونات تحضير حلوى بجوز الهند و الشوكلاطة:

450 غرام فرينة.
كوب صغير زبدة ذائبة.
200 غرام سكر.
كيس خميرة كميائية.
كيس سكر الفانيليا.
4 حبات بيض.
300 غرام شوكلاطة.
180 غرام جوز الهند.

كيفية حلوى بجوز الهند و الشوكلاطة:

في وعاء اخلطي الفرينة، الزبدة الذائبة،100 غرام سكر،الخميرة،سكر الفانيليا،صفار البيض و اخلطي جيدا.
اسكبي العجينة في القالب المدهون بالزبدة.
اخفقي بياض البيض حتى تتحصلي على بياض الثلج ثم ضيفي 100 غرام من السكر تدريجيا و اخفقي جيدا.
ضيفي جوز الهند و اخلطي جيدا باستعمال ملعقة خشبية.
اتركي الشوكلاطة حتى تبرد ثم ادهني سطح الحلوى ببياض البيض.
ادخلي الحلوى للفرن على درجة 190° لمدة 25 دقيقة.
بعد طهي حلوة جوز الهند بالشوكلاطة، قطعيها على شكل مثلثات.
و بالهنا و الشفا