حلى التمرية على طريقتي بالصور

حبيت انزل لكم تمريتي الذوووق
تمريتي هشة وراح اقولكم السر في هشاشتهااا

اولا البيض نفصل البياض عن الصفار وكل على حدة نخفقها
وثانيا استخدااام السمن الفارم افضل من الزبدة


والان نبدا سوا

المقادير

2ونص كأس دقيق (( راح تحتاجي دقيق تقريبا ملعقتين كبار )) يرجع الزيادة على حسب حجم البيض

بيضتين

كأس سمن فااارم (( افضل شي الفارم عشان الريحة والطعم يطلع مميز ))

نص كأس سكر بودره (( لوتحبي طعمها حالي زودي سكر )) مقدار السكر مضبووط

فانيليا + بشر ليمونه

ملعقه بيكنج باودر

سمسم

الحشوة :

تمرعجوة مضاف لها بهارات معمول وملعقة حليب بودره وملعقتين سمن فارم .



الطريقة

يخلط السمن وصفار البيض والسكر مع بعض






نخفق بياض البيض مع بشر الليمون والفانيليا حتى يبيض ثم يضاف لخليط البيض .





ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الى خليط البيض وتعجن المقادير مع بعض .







تدهن الصينيه بالسمن وترش بالسمسم , نفرد العجينه بعد تقسيمها .






بعد ما يتم تغطية قاع الصينيه بالعجينه نخرمه بالشوكه ,, مثل كداا






ثم نفرد التمر ونخلي التمر سخيف












ثم نقوم بتغطية التمر بالباقي من العجين ,,ونرش السمسم على الوجه حتى يغطي





ثم نقطعه مربعاااات قبل إدخاله للفرن .





ندخله الفرن الى ان يستوي التمرية ويتحمر زين .







نعيد نقطعه على نفس التقطيع الاول ونخليه الى ان يبرد ويقدم




































ملاحظة >>>> كوني قريبة منها وقت دخولها الفرن لانها تتحمر على طوووول

[B]لا تترددي بتطبيقها من شان وجود البيض

ابداا ما راح تكون فيها ريحة بيض


واتمنى نالت اعجابكم

والطريقتها واضحة

وهني وعافية

وصلى الله على نبينا محمد

دعواتكم

اختكم في الله

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

موضوع روووووووووووووووعة
يسلمووووووووووو