براونيز الجبن

المقاادير :::


مقادير طبقة البراوني ...
اصبع زبده غير مملحه مقطعه مربعات صغيره -- 4 اونص شوكولاته مفرومه -- كوب وربع سكر بودره -- 2 بيض -- ربع م ص فانيليا --نص كوب دقيق ---
مقادير طبقة الجبن ...
علبة جبن فيلادلفيا بحرارة الغرفه -- ثلث كوب سكر بودره -- بيضه -- م ص فانيليا ..



الطريــــــــــــــــــــــقه :::


اشعلي الفرن .. حضري صينية فرن مربعة الشكل .. غطي الصينيه بالالمنيوم ..



ضعي الشوكولاته + الزبده على نار خفيفه حتى تذوب .. ابعديها عن النار واضيفي لها السكر + الفانيليا ..





اضيفي البيض وحده وحده مع الخفق بالملعقه الخشبيه جيدا بعد كل اضافه



قلبي جيداااا حتى تتجانس تماما



اضيفي الدقيق + الملح وقلبي بالملعقه جيدا حتى يتجانس تمامااااا ..


احتفظي بكوب من البراوني جانبا ..


اسكبي الخليط في الصينيه ..


ساوي السطح جيداااااا ..

اخفقي الجبن حتى يصبح هش ..
اضيفي عليه باقي مقادير خلطة الجبن واخفقي حتى يختلط تماما ..
اسكبيه فوق طبقة البراوني ..



افرديه جيدا فوق البراوني ..



ثم اسكبي كوب البراوني المتبقي .. بهذا الشكل



بعود خشبي او سكين اعملي خطوط عشوائيه على السطح



ادخليه الفرن مدة 25 دقيقه او حتى يستوي
قطعيه مربعات ... وقدميه





>>مما نال على إعجابي<<

شكرا على روووووووعة الطرح
وجزاك الله خيرا

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي

شكرا وجزاكم الله خيرا على المرور الكريم
اسعدني تواجدكم واسعدني ردكم الطيب
بارك الله فيك ودايم تواجدكم يارب
تحياتي الخالصة لكم