مشروب الدوم

طريقة عمل مشروب الدوم بالصور , خطوات عمل مشروب الدوم


عصير الدوم مفيد جدا خاصة لزوي الضغط العالى ولهذا الغرض يُشرب منه كوب أو أكثر باليوم وكل يوم
بلإضافة إلى أن طعمه لذيذ
وممكن يُشرب دافىء أو بارد



الدوم من المشروبات التي تنظم ضغط الدم‏ فهو يرفع الضغط المنخفض ويخفض الضغط العالي وهي خاصية نادرة الحدوث في المشروبات الأخري ..
وثمرة الدوم تقدم اما في صورتها الطبيعية بعد فصل ثمرته أو في صورة مسحوق ناعم ويقدم كمشروب ساخن وبارد بعدما يذاب في الماء وتحليه بنسبة قليلة من السكر .

وتعتبر ثمار الدوم من الثمار الغنية بالعناصر المعدنية والفيتامينات .
وشجرة الدوم من الأشجار المعمرة وثمارها أكبر منظم للضغط ويمكن استهلاك الثمار على صورتها الطازجة‏‏ كما يمكن نزع النواة منها ثم تجفيف الطبقة اللحمية وطحنها والحصول عليها في صورة مسحوق ناعم‏.‏
وبامكانك عمل كوب دوم بدلاً من كوب الشاي وذلك باضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الدوم إلى كوب ماء مغلي ثم تحليته بالسكر وتناوله ساخناً كبديل للشاي ‏.‏



المقادير
-----
4\1 كيلو دوم مكسر
8 أكواب ماء
كوب من السكر تقريبا



هذه هو الدوم المكسر وهو يباع هكذا

طريقة مشروب الدوم بالصور خطوات مشروب الدوم
أما هذا شكله قبل التكسير ولا نستطيع تكسيره بالمنزل

طريقة مشروب الدوم بالصور خطوات مشروب الدوم
الطريقة
----


ينقع الدوم في الماء لمدة 6 ساعات أو أكثر ويقلب من وقت لأخر ولو كان الجو حار يفضل بعد ساعة وضعه في الثلاجة

طريقة مشروب الدوم بالصور خطوات مشروب الدوم
ثم يوضع على النار ليسخن فقط ولا نتركه يغلي لأن طعمه يصبح مر وهذه الخطوة لمجرد التعقيم


نطفي النار ونحليه بالسكر وكمية السكر متروكة لذوق ورغبة كل شخص

طريقة مشروب الدوم بالصور خطوات مشروب الدوم

ونتركه إلى أن يبرد ثم نصفيه بمصفاة ضيقة الثقوب - وتفل الدوم غير ضار ويمكن تناوله لأن الدوم أصلا يؤكل بمعني أن لو العصير كان غير رائق فهذا لا يعني أنه يجب تصفيته مرة أخرى


طريقة مشروب الدوم بالصور خطوات مشروب الدوم
ويحتفظ به في الثلاجة
ويفضل إستخدامه في أقرب وقت يعني لازم يكون طازج دائما لأنه سريع التلف

اول مرة اسمع عن الدوم

شكرا لك على الوصفة