طبق اجنحة الدجاج بالعسل والزنجبيل

طبق اجنحة الدجاج بالعسل والزنجبيل

[b][b][b]المقادير

كيلو جرام أجنحة دجاج

ربع كوب صلصة الصويا

أقل من ربع الكوب عسل به قطرات ليمون
وجريب فروت

3 ملاعق كبيرة رحيق التوت الأسود

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

خل

أبيض

2 ملعقة كبيرة سمسم محمص

ملح وفلفل أسود وبهارات

وجوزة الطيب.

طريقة الاعداد

اخلطي صلصة الصويا و العسل ورحيق التوت
والزنجبيل والملح والفلفل والبهارات وجوزة
الطيب وضعي الخليط جانبا.

اغسلي أجنحة الدجاج جيدا بالملح والخل

ثم اشطفيها وانقعيها في خليط صلصة الصويا
وأدخليها البراد لمدة 3 ساعات.

اخرجيها من البراد ورشيها بالسمسم
ثم اشويها في فرن حرارته 200 درجة
لمدة 15-20 دقيقة. [/b][/b][/b]