https://www.ahladalil.org
السلمون المشوي مع صلصلة الفطر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا السلمون المشوي مع صلصلة الفطر 829894
ادارة المنتدي السلمون المشوي مع صلصلة الفطر 103798
https://www.ahladalil.org
السلمون المشوي مع صلصلة الفطر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا السلمون المشوي مع صلصلة الفطر 829894
ادارة المنتدي السلمون المشوي مع صلصلة الفطر 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

السلمون المشوي مع صلصلة الفطر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

السلمون المشوي مع صلصلة الفطر Empty السلمون المشوي مع صلصلة الفطر

مُساهمة من طرف ملاك الروووح الأحد 22 أبريل 2012, 21:11

السلمون المشوي مع صلصلة الفطر A45498135b4bf14c418a35329c62b8c6
المقادير


4 قطع من شرائح السلمون المنزوعة الجلد والشوك، وزن كل منها 250غ.


بصلة كبيرة مفرومة.


4 فصوص ثوم مهروسة.


نصف باقة من البقدونس المفروم.


8 شرائح بايكون لحم الحبش، أو لحم البقر المدخن المفروم.


250غ من الفطر الطازج المفروم.


ملح وفلفل أبيض.


ملعقتا طعام من الزبدة.


ملعقتا طعام من الزيت النباتي.


كوبان من مرقة السمك، او مرقة الدجاج.


نصف كوب من الكريما الطازجة.


الطريقة


يسخن الزيت مع الزبدة في قدر،


ثم يضاف إليهما البصل المفروم والثوم،


ويقليان حتى يذبلا، يضاف من ثم الفطر الطازج المفروم، ولحم بايكون البقر المدخن.


ويتابع القلي، و يضاف القليل من الفلفل الأبيض.


تضاف من ثم مرقة السمك، ويطهى المزيج فوق نار خفيفة حتى تمتص الخضار كل المرقة،


ويجب ان تبقى رطبة وكثيرة العصارة.


تضاف الكريما الطازجة، ويطهى الخليط لبضع دقائق اضافية.


ثم تطفأ النار ويترك المزيج جانباً.


وهو مغطى للحفاظ على سخونته، يجب أن يكون المزيج كثير العصارة.


تسخن قدر غير لاصقة، وتدهن بالقليل من الزيت.


تقلى فيها شرائح السلمون على الوجهين لمدة 5 دقائق حتى تنضج.


ثم يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.


تسلق المعكرونة، وتخلط مع الزبدة، وتقدم مع شرائح السلمون المغطاة بصلصة الفطر.


ملاحظة


يمكنك أيضاً تقديم البطاطا المسلوقة، أو المقلية مع هذا الطبق

ملاك الروووح
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 31/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السلمون المشوي مع صلصلة الفطر Empty رد: السلمون المشوي مع صلصلة الفطر

مُساهمة من طرف Admin الأحد 22 أبريل 2012, 22:15

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك على الوصفة الرائعة

وفي انتظار جديدك

لك مني أجمل التحيات
Admin
Admin
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السلمون المشوي مع صلصلة الفطر Empty رد: السلمون المشوي مع صلصلة الفطر

مُساهمة من طرف اميرة البنات الإثنين 23 أبريل 2012, 16:22

يسلموو على الموضوع الرائع

ويعطيك الـع ـــافيه على مواضيعك اللميزه

دمتـــــــي بـــــــوود
اميرة البنات
اميرة البنات
المراقبة العامة
المراقبة العامة

تاريخ التسجيل : 31/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السلمون المشوي مع صلصلة الفطر Empty رد: السلمون المشوي مع صلصلة الفطر

مُساهمة من طرف ملاك الروووح الإثنين 23 أبريل 2012, 18:48

اشكرك كل الشكر

ودوما وابدا تحياتي لك وكل التقدير

ملاك الروووح
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 31/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السلمون المشوي مع صلصلة الفطر Empty رد: السلمون المشوي مع صلصلة الفطر

مُساهمة من طرف مرسا الإثنين 23 أبريل 2012, 22:44

بارك الله فيك
طرح مميز كالعادة
السلمون المشوي مع صلصلة الفطر 2906708182

مرسا
نائبة المدير
نائبة المدير

تاريخ التسجيل : 05/10/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السلمون المشوي مع صلصلة الفطر Empty رد: السلمون المشوي مع صلصلة الفطر

مُساهمة من طرف ملاك الروووح الثلاثاء 24 أبريل 2012, 20:12

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه

وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخيروعافيه

ملاك الروووح
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 31/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى