المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
بودينغ التوت البرّي والبَلْسان
بودينغ التوت البرّي والبَلْسان
المقادير
- 275 ميلليلتراً من الكريما المزدوجة.
- 250 غراماً من التوت البرّي.
- ثلاث قطع من حلوى الميرنغ الهشّة والمصنوعة من السكر العادي أو الأسمر.
- أوراق نعناع للتزيين.
الطريقة
1. اخفقي الكريما في وعاء كبير حتى تصبح مزيجاً ناعماً. احذري من خفقها مدّة أطول من اللازم.
2. إسحقي التوت البرّي قليلاً واخلطيه مع شراب البلسان وأضيفي قطع الميرنغ
المكَسَّرة والكريما المخفوقة وامزجي الخليط. تجنّبي مزجها لمدّة طويلة
لأنه يُفترَض أن يكون شكلها متموّجاً و{فوضويّاً».
3. استعملي ملعقة لوضع الحلوى في أكواب مخصَّصة لها، ودعيها تبرد في البرّاد حتى تجهز للتقديم، ثم زيّنيها بأوراق النعناع.
حين تحضّرين هذه الحلوى في المرّة المقبلة، استخدمي مزيجاً من التوت البرّي
وثمرتين من زهرة الآلام (المعروفة باسم الباسيفلورا Passiflora) بدل
البلسان.
حضّري هذه الحلوى من الشوكولا الأبيض والتوت. ذوّبي الشوكولا الأبيض
وبرّديه ثم امزجيه مع الكريما قبل إضافة التوت المسحوق إليه. في هذه
الحالة، لا تستعملي البلسان، بل زيّني الحلوى ببرش لوح من الشوكولا الابيض.
لإضافة مذاق تتميّز به بلدان الحوض المتوسّط، إكتفي بإضافة ملعقتين كبيرتين
من مشروب بنكهة اللوز إلى الكريما وابدلي الميرنغ بقطع من البسكويت
بالنكهة نفسها.
• يحتوي الطبق على 401 سعرة حرارية و37 غراماً من الدسم.
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
رد: بودينغ التوت البرّي والبَلْسان
همممممممممممممممممممممممممم
تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة
الله يباركلنا فيكى ياقمر
احلى وردة لعيونك
|
ملاك الروووح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 31/01/2012
رد: بودينغ التوت البرّي والبَلْسان
"تحية مباركة من المولى جل جلاله "
"لكم منا اخلص الشكر الجزيل لمجهودكم النير"
"وفقكم الله وزادكم تواصلا للامام "
"انتقاء مميز "
"بارك الله فيكم وجزاكم كل خير لما تبذلونه "
"غمركم الله بالصحة والهناء"
" وسدد خطاكم وزادكم مثابرة دائمة "
"اخوكم ابو المجد يتمنى لكم كل الخير"
|
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: بودينغ التوت البرّي والبَلْسان
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك يا رب
|
بسمة امل- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 07/07/2009
مواضيع مماثلة
» بودينغ التوت البرّي والبَلْسان
» مربي التوت
» بودينغ الشوكولاته
» بودينغ الشوكولا
» بودينغ بالتفاح والفستق الحلبي
» مربي التوت
» بودينغ الشوكولاته
» بودينغ الشوكولا
» بودينغ بالتفاح والفستق الحلبي
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى