صينية بطاطس

صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

> صينية بطاطس 62560.imgcache

المقادير :

لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /

ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

الصلصة :

طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم

الطريقة :

نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

> صينية بطاطس 62561.imgcache

وتعجن جيدا مع بعض حتى تتجانس المقادير

تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل

> صينية بطاطس 62562.imgcache

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
> صينية بطاطس 62563.imgcache

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معا على النار ثم تصب على الكفتة
> صينية بطاطس 62564.imgcache

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلا ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

صينية بطاطس 62565.imgcache

بالعافية عليكم

و شكرا لكم اتمني ان تعجبكم مع تحياتي الخالصة
عبد الرحمان

صينية بطاطس 824595vgem2zpoof

جزيل الشكر على الموضوع الجميل
لا حرمنا الله تواجدك ومعك اجمل الموضوعات
تسلم الايادي

صينية بطاطس

صينية بطاطس

رد: صينية بطاطس

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

انشئ حساب

تسجيل الدخول