المواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 12:19
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
المواضيع الأكثر نشاطاً
كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة
كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة
سكر أسمر كوب وثلث الكوب
زبدة 225 غ
3 بيضات
عسل نصف كوب
دقيق 1.5 كوب
صودا الخبز ملعقة صغيرة
مسحوق كاكاو ملعقة طعام
شوكولا نصف حلوة مفرومة 120 غ
ماء مغلي كوب
الصلصة:
شوكولا سوداء مفرومة 200 غ
ماء المغلي 4 ملاعق طعام
عسل نصف كوب
طريقة التحضير:
- يخلط السكر مع الزبدة والبيض والعسل للحصول على مزيج قشدي ناعم. يضاف
الدقيق وبيكربونات الصودا ومسحوق الكاكاو والشوكولا المفرومة ناعماً.
- يضاف كوب من الماء المغلي إلى هذا المزيج ويحرك جيداً.
- يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت ويسكب الخفيق في قالب كاتو دائري قطره 24 سم مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
- يخبز الكاتو في الفرن لمدة ساعة تقريباً ثم يخرج ويترك ليفتر ويقلب على مصبع حديدي وتسكب فوقه صلصة الشوكولا.
صلصة الشوكولا:
- يغلى الماء مع العسل في قدر. تطفأ النار وتضاف قطع الشوكولا المفرومة.
تبرم القدر حتى يذوب الشوكولا. يحرك الخليط بشريط معدني ويضاف 75 غ (نصف
كوب وملعقتا طعام) من السكر
الناعم للحصول على صلصة ناعمة.
- تسكب الصلصة فوق الكاتو وتترك لتجمد قليلاً ثم تحزز فيها خطوط دائرية بالشوكة.
- يزين الكاتو بفراشات الشوكولا.
لتحضير فراشات الشوكولا:
- ترسم فراشات على ورق بارشمان ثم يقلب ورق البارشمان على الوجه الآخر.
- تذوب الشوكولا السوداء وتوضع في كيس حلويات له رأس زخرفي رفيع وتسكب فوق رسم الفراشات.
- تترك الشوكولا لتجمد ثم توزع الفراشات فوق الكاتو.
مصدر الموضوع : كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة - منتديات نجم المغرب
|
عاشق البحر- مراقب
- تاريخ التسجيل : 17/05/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة
جزاك الله كل خير على هذا الابداع والتميز الملفت
بهذا الموضوع القيم والمفيد الذي قدمته لنا وللمنتدى
واصل و لا تفاصل في انتظار جديدك دائما
تقبل مروري المتواضع
تحياتي العطرة
بهذا الموضوع القيم والمفيد الذي قدمته لنا وللمنتدى
واصل و لا تفاصل في انتظار جديدك دائما
تقبل مروري المتواضع
تحياتي العطرة
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
عش كل لحظة كأنها آخر لحظة في حياتك،
عش بالإيمان ، عش بالأمل ، عش بالحب ، عش بالكفاح ،
و قدّر قيمة الحياة.
لا أريد أن أصبح نابغة، فلا زلت أواجه ما هو كاف من المشاكل بينما أحاول أن أصبح إنساناً
حارس المنتدى- المراقب العام
- تاريخ التسجيل : 30/05/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة
![كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة 8943alsh3er](https://2img.net/h/www.iraqna1.com/vb/imgcache/2/8943alsh3er.gif)
شكـر جزيلا على المـــوضوع الــرائع و المميز
موضوع جميل يستحق منا كل المشاركة و التفاعل
واصل تميزك و تألقك في منتدانا الرائع
***********
***********
بارك الله فيك ووفقك الله
وفي إنتظا ر ما ستجود لنا به من مواضيع
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله
لك منــ أجمل تحية ــي
![كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة 8924alsh3er](https://2img.net/h/www.iraqna1.com/vb/imgcache/2/8924alsh3er.gif)
|
فرح العيون- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 17/01/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة
• بسم الله الرحمن الرحيم♥ •
♥ • السلام عليكم♥ •
♥ • الله يعطيك العافيه♥ •
♥ • موضوع قيم ومعلومه تسترعي الانتباه ♥ •
♥ • الله لا يحرمنا من بحور عطائك العلميه
♥ • السلام عليكم♥ •
♥ • الله يعطيك العافيه♥ •
♥ • موضوع قيم ومعلومه تسترعي الانتباه ♥ •
♥ • الله لا يحرمنا من بحور عطائك العلميه
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![كيكة الفراشة بالشوكولا روووعة Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» كيكة الفراشة
» كيكة حادقة بالخضروات - كيكة الكمثري المقلوبة
» تارت بالشوكولا
» كيك الفوندا بالشوكولا
» معمول بالشوكولا
» كيكة حادقة بالخضروات - كيكة الكمثري المقلوبة
» تارت بالشوكولا
» كيك الفوندا بالشوكولا
» معمول بالشوكولا
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى