المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
المواضيع الأكثر نشاطاً
كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه
كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه
آلمقآدير :
نحتاج الى 50 غ شكولاته
2/1 كوب ماء حار
كوب زبدة
2كوب سكر
4 صفار بيض
4بياض
1ملعقة فانيلا
2/1-2 كوب دقيق بالخميرة (ذاتي التخمير او ضيفي ملعقة كبيرة بيكن باودر لاي طحين جميع الاستعمالات )
1ملعقة بيكن صودا
2/1 ملعقة ملح
كوب باتر ملك ( كوب حليب + ملعقة خل )
الطريقة :
نخلط نصف كوب الماء الحار مع كمية الشكولاته ونخلط ليذوب بشكل كامل ويترك على جمب لوقت الحاجة اليه
نخلط بعدها مقدار السكر والزبدة جيدا الى ان تصبح ذات قوام كريمي
ثن نضيف البيض على دفعات مع الاستمرار في الخفق
بعد ان يختفي البيض نضيف خليط الشكولاته
نخلط البيكن صودا والملح والدقيق مع بعض وقبل اضافته الى خليط نقوم بازالة اي كور من الخليط
ثم نبدء باضافته الى الخليط بالتناوب مع الحليب
بعدها ناخذ البياض ونقوم بخفقه الى ان ان يصبح كثيفا
نضيف خليط البياض على خليط الشكولاته
تكون تقليب من الاسفل للاعلى وكبيرة الصورة تكون اوضح من الجحم المتوسط
اتمنى تكون الخطوة واضحة لانها الاهم
الحين ناخذ بنفس حجم الصينية نقص ورق الفرن الخاص ونقص عشان يسهل بعدين شيلها من الصينية بدون الحاجة لدهنها
ثم نصب الخليط داخل الصينيتين متساوتين ويدخل االفرن
ل30 الى 40 دقيقة او حسب الفرن المهم انها لما تدخلين عود بداخلها يطلع نضيف
بعدها تخرج من الفرن تبرد لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على شبك لتبرد بشكل كامل
|
ritouja- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 18/11/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه
وصفة رائعه وجميله
ربي مايحرمنآآآآ من تآلقك وابدآعك..
ودْوٍِْوُْمٍ..بنتظآٍرٍَكْ
ربي مايحرمنآآآآ من تآلقك وابدآعك..
ودْوٍِْوُْمٍ..بنتظآٍرٍَكْ
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه
شــكرا اخــ(ـتـ)ـي....
![كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه 8050197481596559411](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/8050197481596559411.gif)
تقــديم وتنظيـــم رائـــع..
المميـــزة..
![كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه 8050197481596559411](https://2img.net/h/www.alfrasha.com/up/8050197481596559411.gif)
تحيــاتــي..
![كيكة الشوكولاته على الطريقه الألمانيه 642017ccaq7v1frb](https://2img.net/h/sl.glitter-graphics.net/pub/642/642017ccaq7v1frb.gif)
|
جمانة- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 24/11/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» كيكة الشوكولاته
» طريقة عمل كيكة الشوكولاته الباردة
» كيكة حادقة بالخضروات - كيكة الكمثري المقلوبة
» جوانح الدجاج على الطريقه اللبنانيه
» المكرونه على الطريقه ألآلمانيه
» طريقة عمل كيكة الشوكولاته الباردة
» كيكة حادقة بالخضروات - كيكة الكمثري المقلوبة
» جوانح الدجاج على الطريقه اللبنانيه
» المكرونه على الطريقه ألآلمانيه
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى