المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
المقادير:
ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة.
800 غ من شرائح لحم الغنم أو البقر الطرية.
بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعما.ً
رأسان صغيران من البندورة، مفرومان خشناً.
100 غ من أوراق السبانخ المفرومة ناعماً.
600 غ من أصناف الفاصوليا المعلبة(انظر الصورة) مغسولة ومصفاة.
ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة.
ربع كوب من البقدونس الطازج.
ثلث قنينة خل.
طريقة التحضير:
يفرك لحم الغنم بالتوابل بمساعدة اليدين ثم يشوى لحم الغنم على الفحم أو فوق مصبّع حتى ينضج ويحمرّ. يغطى لحم الغنم المشوي ويترك جانباً لمدة 5 دقائق ثم يقطع إلى شرائح سميكة.
توضع بقية المكونات في وعاء كبير وتخلط جيداً مع بعضها.
تقدم سلطة الفاصوليا مع شرائح لحم الغنم المشوية.
الكمية تكفي 4 أشخاص
لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
المقادير:
ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفليفلة الحريفة.
800 غ من شرائح لحم الغنم أو البقر الطرية.
بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعما.ً
رأسان صغيران من البندورة، مفرومان خشناً.
100 غ من أوراق السبانخ المفرومة ناعماً.
600 غ من أصناف الفاصوليا المعلبة(انظر الصورة) مغسولة ومصفاة.
ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة.
ربع كوب من البقدونس الطازج.
ثلث قنينة خل.
طريقة التحضير:
يفرك لحم الغنم بالتوابل بمساعدة اليدين ثم يشوى لحم الغنم على الفحم أو فوق مصبّع حتى ينضج ويحمرّ. يغطى لحم الغنم المشوي ويترك جانباً لمدة 5 دقائق ثم يقطع إلى شرائح سميكة.
توضع بقية المكونات في وعاء كبير وتخلط جيداً مع بعضها.
تقدم سلطة الفاصوليا مع شرائح لحم الغنم المشوية.
الكمية تكفي 4 أشخاص
|
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
سَلمت يدآك ، مـــوضوع مفيد جـــدآ ، بآنتظار جديدك
تقبَل مروري
ودي وتقديري
تقبَل مروري
ودي وتقديري
|
سمراء- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 22/04/2011
رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
اسعد الله قلبكـِ وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركِـ وتعطيركـِ هذه الصفحه
وردكـِ المفعم بالحب والعطاء
تــ ح ــياتيـ لكــِ
كل الود والتقدير
دمتِ برضى من الرح ــمن
أسعدني كثيرا مروركِـ وتعطيركـِ هذه الصفحه
وردكـِ المفعم بالحب والعطاء
تــ ح ــياتيـ لكــِ
كل الود والتقدير
دمتِ برضى من الرح ــمن
|
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
تسلم ايدك ع المجهود الجميل
دمتم بتميز
بانتظار جديدك دائما
يعطيك العافيه
دمتم بتميز
بانتظار جديدك دائما
يعطيك العافيه
|
الشيماء- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 29/04/2011
رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
السلام عليكم و رحمة الله
بارك الله فيك على الموضوع الراقي و المميز
ننتظر جديد ابداعاتك ان شاء لله
اطيب المنى
بارك الله فيك على الموضوع الراقي و المميز
ننتظر جديد ابداعاتك ان شاء لله
اطيب المنى
|
فرح- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 26/08/2011
رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
اسعد الله قلبكـِ وامتعه بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركِـ وتعطيركـِ هذه الصفحه
وردكـِ المفعم بالحب والعطاء
تــ ح ــياتيـ لكــِ
كل الود والتقدير
دمتِ برضى من الرح ــمن
أسعدني كثيرا مروركِـ وتعطيركـِ هذه الصفحه
وردكـِ المفعم بالحب والعطاء
تــ ح ــياتيـ لكــِ
كل الود والتقدير
دمتِ برضى من الرح ــمن
|
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
انتقاء مميز وكيفية رائعة
الف شكر لمجهودكم المتألق
زادكم الله تواصلا للامام
تقبلوا تحياتنا القلبية كلها توفيقا مباركا من المولى جل جلاله
بارك الله فيكم وحفظكم لما ترضونه وتتمنونه
|
زهرة الاقصى- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 30/04/2011
رد: لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه ..
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك
الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك
الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطرهـ
|
عيون المها- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 24/10/2010
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل ريش الغنم المشوي على الجريل ( ضلوع غنم - اضلاع الخروف )
» سلطة الفاصوليا الخضراء مع التونه
» سلطة الفاصوليا والفلفل الأخضر الحار
» سلطة المشمش بالزبادي و سلطة الباذنجان والطماطم
» سلطة جديدة سلطة القمح الصحية
» سلطة الفاصوليا الخضراء مع التونه
» سلطة الفاصوليا والفلفل الأخضر الحار
» سلطة المشمش بالزبادي و سلطة الباذنجان والطماطم
» سلطة جديدة سلطة القمح الصحية
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى