المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
طاجين ديال الحوت مغربي لذيذ
طاجين ديال الحوت مغربي لذيذ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدا على بركة الله
المقادير
نصف كيلو سمك الشطون نظيف وبدون شوك
3حبات طماطم مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة
كوب من الجلبانة(بازيلا)نظيفة
3 ورقات سيدنا موسى
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة فلفل احمر
ملح حسب الدوق
قليل من القزبر المفروم
3حبات ثوم مفروم
قليل من زيت الزيتون
كوبين متوسطين من الماء
الطريقة
في طاجين من الطين توضع الطماطم المقطعة
ثم الجلبانة وممكن اضافة دوائر البطاطة
ثم السمك سمكتان ملتسقتان بدون شوك
ثم القزبروالثوم والتوابل
و ورق سيدنا موسى والملح طبعا
ثم الزيت والماء
والآن مع الصور
عند التقديم
تقدم مصحوبة مع السمك المقلي
ليصبح بعد الطهي على هاذا الشكل
وبجانبه صحن من السمك المقلي
(اذا لم يكن الطاجين متوفر يمكن استخدام اي اناء اخر )
نبدا على بركة الله
المقادير
نصف كيلو سمك الشطون نظيف وبدون شوك
3حبات طماطم مقشرة ومقطعة قطعا صغيرة
كوب من الجلبانة(بازيلا)نظيفة
3 ورقات سيدنا موسى
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة فلفل احمر
ملح حسب الدوق
قليل من القزبر المفروم
3حبات ثوم مفروم
قليل من زيت الزيتون
كوبين متوسطين من الماء
الطريقة
في طاجين من الطين توضع الطماطم المقطعة
ثم الجلبانة وممكن اضافة دوائر البطاطة
ثم السمك سمكتان ملتسقتان بدون شوك
ثم القزبروالثوم والتوابل
و ورق سيدنا موسى والملح طبعا
ثم الزيت والماء
والآن مع الصور
عند التقديم
تقدم مصحوبة مع السمك المقلي
ليصبح بعد الطهي على هاذا الشكل
وبجانبه صحن من السمك المقلي
(اذا لم يكن الطاجين متوفر يمكن استخدام اي اناء اخر )
بالصحة والراحة
|
بسمة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 28/01/2011
الموقع : http://3alami.hooxs.com/forum
رد: طاجين ديال الحوت مغربي لذيذ
السلام عليكم ورحمة الله
شكرا لك اختي
موضوع مفيد
يسلمو ايادي
واصلي معنااا
شكرا لك اختي
موضوع مفيد
يسلمو ايادي
واصلي معنااا
تحياتي
عادل
عادل
|
حارس المنتدى- المراقب العام
- تاريخ التسجيل : 30/05/2009
رد: طاجين ديال الحوت مغربي لذيذ
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موضوع قيم ..مفيد ..و رائع ...افادة ممتازة ...جزاك الله خيرا عليها .
بارك الله فيكم على الجهد المبذول
تقبلو مروري ..
تحياتي لكم
|
عاشق البحر- مراقب
- تاريخ التسجيل : 17/05/2009
مواضيع مماثلة
» اسفنج مغربي لذيذ
» طريقة تحضير طاجين بالهبرة ديال السمك
» طاجين تونسي لذيذ
» طاجين الحوت ....
» الدجاج بالبطاطا ديال العش
» طريقة تحضير طاجين بالهبرة ديال السمك
» طاجين تونسي لذيذ
» طاجين الحوت ....
» الدجاج بالبطاطا ديال العش
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى