تندورى السمك اكلة هندية

تندوري السمك..

المقادير :
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
ملح للطعم
كوب زبادي مخفوق
ملعقة طعام زيت
ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار
2 ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
ملعقة طعام صلصة طماطم
نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ملعقة طعام بهارات تندوري مسالا
كيلو سمك قطع منظف ومجفف أي نوع مفضل

الطريقة :
نخلط جميع مقادير الصوص و ننقع فيه السمك لمدة 4 ساعات على الأقل
نحضر
طبق خاص بالفرن ونضع فيه السمك مع الصوص ونضعه في الفرن على درجة حرارة
350 إلى أن ينضج السمك ويصبح لونه ذهبي فاتح من الأعلى يقدم مزين بأوراق
الكزبرة و قطع الليمون...

بارك الله فيك
شكرا لكي على الوصفة الشهية
تحياتي

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردكم الجميل ومروركم العطر

كل الود والتقدير
دمتم برضى من الرح ــمن
لكم خالص احترامي
وتقديري

**دكرى** مشرفة تاريخ التسجيل : 13/09/2011

موضوع قيم بارك الله فيكِ
تحياتي وتقديري لك

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شكراً لك أختي على مشاركتك القيمة والموضوع الرائع
الذي زادنا افادة واستفادة
بانتظار مواضيعك المميزة
واصل أختي على هذا المنوال
تقبل مروري المتواضع
تحياتي.