https://www.ahladalil.org
  كتف الغنم محمر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا   كتف الغنم محمر 829894
ادارة المنتدي   كتف الغنم محمر 103798
https://www.ahladalil.org
  كتف الغنم محمر 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا   كتف الغنم محمر 829894
ادارة المنتدي   كتف الغنم محمر 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

كتف الغنم محمر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

  كتف الغنم محمر Empty كتف الغنم محمر

مُساهمة من طرف ابو المجد الإثنين 05 سبتمبر 2011, 00:00

كتف الغنم محمر


  كتف الغنم محمر 7_16




المقادير :
< 2 كيلو غرام كتف الغنم
< 200 غ زبدة رطبة
< فصا ثوم
< ملعقة كبيرة كمون
< ملعقة كبيرة تحميرة


< ملعقة صغيرة من الخرقوم
< ملح
< إبزار
< زيت


طريقة التحضير :
< اخلطي 180 غ زبدة مع الخرقوم والكمون والتحميرة الثوم المقشر والمفروم.
ادهني
كتف الخروف بهذا المزيج بشكل جيد وضعي اللحم في طنجرة واسكبي الماء إلى
المنتصف وتبلي بالملح والإبزار واطهيه لمدة ساعتين ونصف مع سقي اللحم
بالمرق بين الفينة والأخرى.
حين يسهل نتش اللحم أزيلي الطنجرة من على النار وأخرجي اللحم وادهينه بالباقي من الزبدة وأدخليه إلى الفرن حتى يتحمر.
أعيدي الطنجرة إلى النار واحرصي أن يخثر المرق.
ضعي اللحم في طبق وزيني بالمرق.
ملاحظة: هذه الوصفة تليق لعيد الفطر

ابو المجد
ابو المجد
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

  كتف الغنم محمر Empty رد: كتف الغنم محمر

مُساهمة من طرف دلع الإثنين 05 سبتمبر 2011, 02:54

وصفة لذيذة
شكرااااااا لك
دلع
دلع
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

  كتف الغنم محمر Empty رد: كتف الغنم محمر

مُساهمة من طرف باندة الاسكندرية الإثنين 05 سبتمبر 2011, 16:16

موضوع اكثر من رائع

تسلم الايادي جالبة كل جميل


خالص تحياتي لك
باندة الاسكندرية
باندة الاسكندرية
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمل/الترفيه : مهندسة
الموقع : منتدى ليلتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

  كتف الغنم محمر Empty رد: كتف الغنم محمر

مُساهمة من طرف لؤلؤة الكون الجمعة 16 سبتمبر 2011, 11:00


مشاء الله عليك

طرح رائع جدا

كروعتك

دمت بحفظ الحمن

ودام تميزك كما هو
لؤلؤة الكون
لؤلؤة الكون
المراقبة العامة
المراقبة العامة

تاريخ التسجيل : 20/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

  كتف الغنم محمر Empty رد: كتف الغنم محمر

مُساهمة من طرف سمراء الجمعة 16 سبتمبر 2011, 11:45

موضوع مررة شيق وحلوو


يعطيك العافية يارب


لا عدمنا جديدك يالغلا


ودي لك ولشخصك
سمراء
سمراء
مشرفة
مشرفة

تاريخ التسجيل : 22/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى