المواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام
عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام
عمل ارز معمر بالحمام
نقدم لك طريقة عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام..
وهي من الأكلات الشهية اللي اشتهر بيها ريف مصر،
واللي ممكن تعمليها لما تحبي تجمعي الأسرة كلها على
وجبة شهية ولذيذة..
طاجن الأرز المعمر بالحمام
المقادير:
4 حمام
2 كوب لبن
3 كوب أرز
2 كوب شوربة
3 ملعقة كبيرة قشدة
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ثمرة بصل مفرومة
ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
الطريقة:
1- اغسلي الحمام، واقسمي كل حمامة نصين،
وبعدها حطيه في طاسة كبيرة وحمريه في السمن
لحد لونها ما يبقى دهبي.
2-لما تطلعي الحمام،
حطي مكانه البصل وشوحيه في السمن لحد
ما يدبل ولونه يغمق،
وبعد كده حطي الحمام تاني وقلبيهم سوا،
وضيفي عليهم البهارات وملح وفلفل.
3- اغلسي الرز وانقعيه في المية لمدة ربع ساعة،
وبعد كده صفيه كويس،
وحطي عليه بهارات وملح وفلفل،
وبعدها حطي عليه القشدة وقلبيها بملعقة كبيرة.
4- حطي طبقة من الأرز في الطاجن،
وبعدها طبقة حمام، وغطيهم بطبقة تانية من الأرز،
واسقيهم بالشوربة واللبن لحد ما تغطيهم خالص،
إذا كان الطاجن اللي عندك صغير
ممكن تحتاجي تعملي الكمية دي على طاجنين،
وفي الحالة دي هتقسمي كمية الأرز
وكمية الحمام بالنص على الأتنين،
وبعد ما ترصي طاجن واحد او الأتنين
دخليهم الفرن على درجة حرارة 190 لمدة نص ساعة،
ولما يستوي ووشه يحمر قدميه ومعاه سلطة خضراء..
وبالهنا والشفا.
|
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
رد: عمل طاجن الأرز المعمر بالحمام
اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
المفعم بالخير والعطاء
دمتم بخيروعافيه
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
المفعم بالخير والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
مواضيع مماثلة
» بسطيلا بالحمام
» احذري لا تضعي فرشاة أسنانك بالحمام
» الأرز الهندي
» الأرز باللحم
» موزات ضأن مع الأرز
» احذري لا تضعي فرشاة أسنانك بالحمام
» الأرز الهندي
» الأرز باللحم
» موزات ضأن مع الأرز
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى