عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
اليوم في 12:19
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
المواضيع الأكثر نشاطاً
مندي دجاج في المنزل وطريقة سهلة
مندي دجاج في المنزل وطريقة سهلة
من طرف محمدالعابد الإثنين 16 ديسمبر 2013, 05:07
مندي دجاج في المنزل وطريقة سهلة
اولا صوره للمندي تفتح النفس
اتفضلوا معنا
المقادير
دجاجة تسلق في ماء مع بهارات صحيحة
( قرنفل – قرفة – ورق غار – هيل )
بصل يقطع جوانح ويحمر في الزيت حتى يشقر
وآخر دقيقتين نضيف كمية من الزبيب ونحركه
حتى ينتفخ الزبيب بعد ذلك تترك الخلطة جانباً
بعد ان تستوي الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في صينية
وندهنا بصفار الزعفران بعد تذويبه
في قليل من مرقة الدجاج وتدخل الفرن حتى تتحمر
نسلق الرزفي مرقة الدجاج ونضيف قرون فلفل حارحتى يستوي
ونولع قطعة فحمة حتى تتحمر وبعد استواء الرز
نضع خلطة البصل على وجه الرز والدجاجة ثم نضع
فنجان به زيت ونضعه في القدر ونطفي الفحمة
في الزيت حتى يظهر الدخان ونكتم القدر جيداً
بعد ذلك نشيل فنجال الزيت والدجاجة و خلطة البصل
ونغرف الرز ثم نوزع خلطة البصل
ثم نضع الدجاجة
احلى واسرع مندي
صوره تذكاريه
اتفضلوا معنا
المقادير
دجاجة تسلق في ماء مع بهارات صحيحة
( قرنفل – قرفة – ورق غار – هيل )
بصل يقطع جوانح ويحمر في الزيت حتى يشقر
وآخر دقيقتين نضيف كمية من الزبيب ونحركه
حتى ينتفخ الزبيب بعد ذلك تترك الخلطة جانباً
بعد ان تستوي الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في صينية
وندهنا بصفار الزعفران بعد تذويبه
في قليل من مرقة الدجاج وتدخل الفرن حتى تتحمر
نسلق الرزفي مرقة الدجاج ونضيف قرون فلفل حارحتى يستوي
ونولع قطعة فحمة حتى تتحمر وبعد استواء الرز
نضع خلطة البصل على وجه الرز والدجاجة ثم نضع
فنجان به زيت ونضعه في القدر ونطفي الفحمة
في الزيت حتى يظهر الدخان ونكتم القدر جيداً
بعد ذلك نشيل فنجال الزيت والدجاجة و خلطة البصل
ونغرف الرز ثم نوزع خلطة البصل
ثم نضع الدجاجة
احلى واسرع مندي
صوره تذكاريه
| |
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
رد: مندي دجاج في المنزل وطريقة سهلة
من طرف Admin الإثنين 16 ديسمبر 2013, 07:53
طبق شهي
يعطيك الف عافيه
ودي وتقديري
يعطيك الف عافيه
ودي وتقديري
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: مندي دجاج في المنزل وطريقة سهلة
من طرف احزان القلب الإثنين 16 ديسمبر 2013, 09:18
تسلم الايادى طرح رائع
| |
احزان القلب- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 29/12/2012
رد: مندي دجاج في المنزل وطريقة سهلة
من طرف الحلم الاكبر الجمعة 27 ديسمبر 2013, 11:22
السلام عليكم
شكرا اخي
موضوع رائع
ومعلومات قيمة
شكرا اخي
موضوع رائع
ومعلومات قيمة
| |
الحلم الاكبر- نائب المدير
- تاريخ التسجيل : 22/04/2009
رد: مندي دجاج في المنزل وطريقة سهلة
من طرف محمدالعابد الأحد 19 يناير 2014, 05:08
اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
المفعم بالخير والعطاء
دمتم بخيروعافيه
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
المفعم بالخير والعطاء
دمتم بخيروعافيه
| |
محمدالعابد- مدير منتدى
- تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/
مواضيع مماثلة» كبسة مندي دجاج
» وصفة رائعة لتحضير دجاج التكا ، طريقة عمل دجاج التكا
» samsat80hd و w6 وطريقة تشغيل الدنغل
» حلويات سهلة
» حلويات سهلة جدا
» وصفة رائعة لتحضير دجاج التكا ، طريقة عمل دجاج التكا
» samsat80hd و w6 وطريقة تشغيل الدنغل
» حلويات سهلة
» حلويات سهلة جدا
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
