سلطه بطاطس بالزبادى

بسم الله الرحمن الرحيم

سلطه بطاطس بالزبادى مناسب لكل من يعمل دايت

المقادير

•500 غرام من البطاطس
•2 ملعق طعام من عصير الليمون
•200 غرام من اللبن الزبادي قليل الدسم
•1 فص ثوم
•1 كوب من الحبق
•نصف كوب من البقدونس
•فلفل أسود
•ماء

الطريقة

سلطه بطاطس بالزبادى 3959

1.تقشر البطاطس ثم تسلق حتى تصبح طرية ثم تصفى و تقطع مكعبات ثم ينثر عليها عصير الليمون
2.يطحن الثوم و يفرم الحبق و البقدونس ثم يخلط اللبن الزبادي مع الثوم و الحبق و البقدونس و الفلفل الأسود
3.تضاف البطاطس إلى المزيج و يحرك جيداً ثم تحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم