كنآفة بالمكسرآت ..

**مريم** مديرة منتدى تاريخ التسجيل : 01/10/2009

.. السلامـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركاتهـ ..

من الحلويات اللي الماما ربي يخليها لنا ويحفظها كانت تسويها

كنافة بالمكسرات

اليوم صورتها واختي بتسويها ان شاءالله تعجبكم وتجربوها

.. المقادير ..

كنافة جاهزة ( كيلو ) + زيت + ماء + شيرة ( قطر )
مكسرات ( فول سوداني طحون , سكر مطحون , هيل مطحون )

.. الطريقة ..

نفرد الكنافة في صينية كبيرة ونقطعها باليد ونرشها بالموية والزيت بهالشكل

نفرد نصف كمية الكنافة في صينية ونضغها باليد حتى تكون متماسكة شوي مو كثير

نجيب الحشوة نخلطها مع بعض ونحط طبقة متساوية وكل ماكثرت الحشوة كانت الذ طبعا
وممكن تستبدلوا السوداني بالفستق بعدين نغطيها بكمية الكنافة المتبقية مرة ثانية

ندخل الصينية الفرن ونحمرها من فوق ومن تحت حتى تتحمر
او نفرزها بالفريزر ونطلعها بوقت قبل ماننوي ندخلها الفرن

اول مانطلعها من الفرن نقطعها ونصب فوقها الشيرة ( القطر )
بس تكون الشيرة خفيفة ومانكثر شيرة لانه فيها سكر بالحشوة

نغطيها حتى تلين وماتجف او نقدمها ساخنة وصحتين وهنا

.. تقبلوآ مني أعطر و أعذب تحية ..

تسلم ايديك وبارك الله فيك

مـآشآء الله موضوع في القمة
وصفات طيبة وشهية تسلم الايادي
واصلوا التالق والابداع لرقي المنتدى
بانتظار جديدكم الرائع
تحياتي لكم
ابو المجد

من طرف **Admin** الأحد 27 مارس 2011, 17:57

بارك الله فيك
شكرا لك

**سمراء** مشرفة تاريخ التسجيل : 22/04/2011

الف شكر وهاته الوصفة الرائعة
توفيق مبارك لمجهودكم النير
انبل التحية واغلاها
مع دوام التواصل والمثابرة الدائمة
كنآفة بالمكسرآت .. 55b74295bb8f3f023ea6ab90608ca89c

كنآفة بالمكسرآت .. 55b74295bb8f3f023ea6ab90608ca89c

كنآفة بالمكسرآت ..

كنآفة بالمكسرآت ..

رد: كنآفة بالمكسرآت ..

رد: كنآفة بالمكسرآت ..

رد: كنآفة بالمكسرآت ..

رد: كنآفة بالمكسرآت ..

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

انشئ حساب

تسجيل الدخول