المواضيع الأخيرة
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور
كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور
المقادير :
4 حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه
نصف كوب سميد
فلفل اسود وملح
ونخلطها مع بعض بهذا الشكل
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319318](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319318.jpg)
الحشوة:
4 صدور دجاج
2جزر مبشور
2فلفل بارد اخضر مبشور
قليل من الفلفل الاسود- ملح
بصل مفروم
2 ملعقه من الزيت
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319319](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319319.jpg)
نضع البصل مع الزيت حتى يشقر ثم نضيف الدجاج ونتركه لمده دقيقتين وبعدها
نضيف الفلفل البارد والجزر والفلفل الاسود والملحونتركها تتحمر كما في
الصورة السابقه
الصوص:
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319327](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319327.jpg)
كاس طماطم مطحون
كاس ماء
بصل مفروم
قبضه اليد كزبرة خضراء مفرومه
معجون الصلصه
ملح
نحمر البصل وبعدها نضيف باقي المقادير ونتركها حتى الغليان ونتركها جانبا
للتغطيه :
دقيق
+
بيض ويخلط معه قليل من الحليب والفلفل الاسود
+
بقسماط
+
الطريقه:
ناخذ البطاطس ونكورها مثل الصوره
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319325](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319325.jpg)
ثم نحشيها بالحشوة هكذا
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319324](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319324.jpg)
ثم نغلقها ويصبح شكلها مثل الكبه كما في الصورة
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319320](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319320.jpg)
وبعدها نغلفها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319326](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319326.jpg)
وبعدها ترص في الصينيه وتدخل في الفرن
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319328](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319328.jpg)
ثم اذا تحمرت نخرجها وتصبح هكذا
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319329](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319329.jpg)
وبعدها نأتي بصحن التقديم ونضع الصوص
ثم نقسم الكبه الى نصفين ونرصها ونزينها وتقدم
الشكل النهائي
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319331](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319331.jpg)
4 حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه
نصف كوب سميد
فلفل اسود وملح
ونخلطها مع بعض بهذا الشكل
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319318](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319318.jpg)
الحشوة:
4 صدور دجاج
2جزر مبشور
2فلفل بارد اخضر مبشور
قليل من الفلفل الاسود- ملح
بصل مفروم
2 ملعقه من الزيت
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319319](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319319.jpg)
نضع البصل مع الزيت حتى يشقر ثم نضيف الدجاج ونتركه لمده دقيقتين وبعدها
نضيف الفلفل البارد والجزر والفلفل الاسود والملحونتركها تتحمر كما في
الصورة السابقه
الصوص:
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319327](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319327.jpg)
كاس طماطم مطحون
كاس ماء
بصل مفروم
قبضه اليد كزبرة خضراء مفرومه
معجون الصلصه
ملح
نحمر البصل وبعدها نضيف باقي المقادير ونتركها حتى الغليان ونتركها جانبا
للتغطيه :
دقيق
+
بيض ويخلط معه قليل من الحليب والفلفل الاسود
+
بقسماط
+
الطريقه:
ناخذ البطاطس ونكورها مثل الصوره
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319325](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319325.jpg)
ثم نحشيها بالحشوة هكذا
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319324](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319324.jpg)
ثم نغلقها ويصبح شكلها مثل الكبه كما في الصورة
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319320](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319320.jpg)
وبعدها نغلفها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتصبح
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319326](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319326.jpg)
وبعدها ترص في الصينيه وتدخل في الفرن
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319328](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319328.jpg)
ثم اذا تحمرت نخرجها وتصبح هكذا
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319329](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319329.jpg)
وبعدها نأتي بصحن التقديم ونضع الصوص
ثم نقسم الكبه الى نصفين ونرصها ونزينها وتقدم
الشكل النهائي
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 319331](https://2img.net/h/m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/21112/25106/319331.jpg)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور Sigpic93036_8](https://2img.net/h/files.fatakat.com/signaturepics/sigpic93036_8.gif)
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار
الجديد القادم
دمت بكل خير
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار
الجديد القادم
دمت بكل خير
|
GeeGee- المديرة العامة النائبة الاولى
- تاريخ التسجيل : 17/04/2010
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
woooooooooooooow
نورتونا بموضوع حلو ومرة شهي بجد ذوقكم عالي جدا
فعلا تحفة واصلوا معنا بهذا التميز على طول
قلا تبخلوا علينا بجديدكم لرقي مطبخ المنتدى
تقبلوا مروري
تحياتي
الخنساء
woooooooooooooow
نورتونا بموضوع حلو ومرة شهي بجد ذوقكم عالي جدا
فعلا تحفة واصلوا معنا بهذا التميز على طول
قلا تبخلوا علينا بجديدكم لرقي مطبخ المنتدى
تقبلوا مروري
تحياتي
الخنساء
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
التوقيع:
![كبة البطاطس بالصلصله لذيذة بالصور 08B28127](https://2img.net/h/up.7cc.com/upfiles/08B28127.gif)
الخنساء- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 20/10/2010
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» طريقة عمل حلويات لذيذة بالصور
» الحلويات الجزائرية..فنّ و ذوق.., وصفات لذيذة بالصور
» كروكيت البطاطس بالصور
» قوارب البطاطس بالتونة بالصور
» البطاطس اللولبية Potato Spiral بالصور
» الحلويات الجزائرية..فنّ و ذوق.., وصفات لذيذة بالصور
» كروكيت البطاطس بالصور
» قوارب البطاطس بالتونة بالصور
» البطاطس اللولبية Potato Spiral بالصور
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى