كروكيت البطاطس بالصور

اول شي نحتاج لبطاطس

طبعا ماراح احدد
المقادير..

كل وحدة تعمل حسب الكمية اللي تحبها..

جبن..انا استعمل كيري ..وجبن مبشورموزاريلا

بيض..حسب كمية البطاطس

بقدونس..

فتات الخبز..

ملح وبهار..

طحين ونشا..

ثوم..

كمان بيض..علشان نمرر فيها البطاطس

نسلق البطاطس...ونهرسها..

بعد ما نهرسها نضيف لها..

الجبن والبقدونس..

وبعدين نحط فيها البيض..

انا حطيت بيضتين..

لا تكثرو البيض..يعني اولا بيضة..وشوفو..لجل ما تطلع البطاطس سايلة وما تقدري تشكليها..

وهي الصورة بعد ما حطيتلها كل المقادير..طبعا لا تنسو البهار..وذوقي الملح..

لازم البطاطس تصير كذا..

بعدها...

شكلي البطاطس على شكل كرات...

ومرريها في الطحين..

حطي الطحين..

وحطي معاه شوي نشاء..ملعقتين اكل او ثلاث...علشان تطلع مقرمشة اكثر...

وهنا بعد ما مررتهم كلهم..

بعدين جيبي..كم بيضة..

انا حطيت خمس بيضات..

اضربيهم وحطي معهم شوي فلفل اسود وملح..

ومرري فيها الكرات...

[center]وبعدها جيبي فتات الخبز..
حطي بقدونس..
وابشري معاه حبيتين ثوم..
و فلفل اسود...
وحطي معاها شوي جبن مبشور..

بعدين من البيض..حطي الكرات بالخبز..

وذي بعد تبلتها كلهم..

وذي بعد ما قليتهم..

قدمي معها سلطة ..
ولحم مشوي بالفرن..او دجاج بالفرن...

[/center]