عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 12:03
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:26
» Sondos
الإثنين 25 مارس 2024, 10:22
» Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
» Sondos
الخميس 25 مايو 2023, 22:47
» Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
» Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
» Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
» Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
» Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04
المواضيع الأكثر نشاطاً
لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
من طرف Admin السبت 02 أكتوبر 2010, 19:44
لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور
المقادير :
كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
الطريقة :
نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن
نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً
نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة
بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق
عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
أتمنى الوصفة عجبتكم
وبالعااااااااااافية
بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور
المقادير :
كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
الطريقة :
نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن
نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً
نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة
بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق
عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
أتمنى الوصفة عجبتكم
وبالعااااااااااافية
| |
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
من طرف عاشق أللؤلؤة الإثنين 04 أكتوبر 2010, 07:53
اكيد عجبتنا لانها منك يا الغالي
الصورة الاولى تفتح الشهية على الاخر
شكرااااااااااااااااااااااااااا لك
الصورة الاولى تفتح الشهية على الاخر
شكرااااااااااااااااااااااااااا لك
| |
عاشق أللؤلؤة- نائب المدير
- تاريخ التسجيل : 21/10/2009
الموقع : www.pearlgreen.ahlamontada.com
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
من طرف rachid22 الثلاثاء 05 أكتوبر 2010, 10:21
مشكووووووووووور اخي امين على الوصفة المميزة
بارك الله فيك على الطرح القيم
تحياتي لك
بارك الله فيك على الطرح القيم
تحياتي لك
| |
rachid22- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 24/09/2010
الموقع : www.rachid.lolbb.com
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
من طرف صفاء الروح الأحد 10 أكتوبر 2010, 16:35
السلام عليكم
موضوع في غاية الاالروعه
تسلم الانامل المبدعة
الف شكر يا الغالا
تحياتي
موضوع في غاية الاالروعه
تسلم الانامل المبدعة
الف شكر يا الغالا
تحياتي
| |
صفاء الروح- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 05/10/2009
مريم- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 01/10/2009
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
من طرف ابو المجد الجمعة 10 ديسمبر 2010, 13:34
 |
تسلم الايادي على الوصفات والاطباق الشهية يم يم
دائما مميزين بطرحكم كل ماهو قيم ومفيد هنا وابداعاتكم
لا مثيل لهامعناالله لايحرمنا جديدكم دمتم ودام نشاطكم
المميز في سماء منتدانا الغالي دمتم بكل ود
اخوكم في الله
ابو المجد
|
| |
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
من طرف عاجبني غروري الجمعة 10 ديسمبر 2010, 21:18
واااو يعطيك الف عافية
شكرا والله اكلات جنااان وطبخات ذواقة
حلوووو تسلموا
الف شكر ع الموضوع لاعدمناكم يارب
تحياتي
عاجبني غروري| |
عاجبني غروري- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 15/05/2009
رد: لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
من طرف دلع الخميس 16 ديسمبر 2010, 00:26
مكوناتها روعة
واضح انها لذيذة
شكرااااا لك
واضح انها لذيذة
شكرااااا لك
| |
دلع- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
