حلويات العيد ..............اتمنى تعجبكم

تارت شرائح الموز والكراميل
affraid

المقادير:
395علبة حليب محلى + ملعقتان أكل جولدن سيراب أو ممكن عسل أو شيره + 60 جم زبده + بايستري + موزه واحده + نصف كوب دريم ويب

الطريقه:

يخلط الحليب المحلى والزبده والجولدن سيراب في قدر على النار إلى أن يصبح الخليط ناعم يترك الخليط ليغلي ثم يحرك لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح الخليط غليظ وكراميل غامق ثم يبعد الخليط من على النار ويبرد

ثم تملأ دوائر البايستري بالكراميل وتوضع عليه شرائح الموز ثم الدريم ويب

طريقة عمل البايستري

يقطع البايستري بقطاعة البسكويت الصغيره إلى دوائر ثم يوضع في قالب الكب الكيك الصغير ويعمل على هيئة أكواب ويخبز البايستري بالفرن ثم يملأ بالكراميل

جربوهــــــــــــا ... drunken