كبدة في الفرن

كبد
بصل
طماطم اخضر
فلفل اخضر
ملح
فلفل اسود

الطريقة\\

نغسل الكبد تم نعمل به شرحات بالسكين ونتبله بملح وفلفل ونقطع الخضرة الي دوائر

كبدة في الفرن Do

نضع في الطاجين ورق الالمنيوم ونضع الكبد ثم الخضار
نلفه بالسلفر ونضعه في الفرن مع التقليب

بعد اللف نضعه في الفرن نتركه
حتى ينضج جيدا ويفرز عصارته كذلك
بعدها يقدم ساخنا وإليكم النتيجة النهائية

وصحا وهنا على قلوبكم

**عازف الكلام** مراقب تاريخ التسجيل : 04/06/2012

شكرا لك على الموضوع اخي الفاضل

جزاك الله خيرا
وأحسن إليك فيما قدمت
دمت برضى الله وإحسانه وفضله

الســـــــلام عليكــم ورحمـــة الله وبــركاتـه
بـــارك الله فيـــك علــى طرحـــك لهـــذا الموضـــوع المميــز و الرائــع
واصــــل تميــزك و تالقـــكـ و ابداعـــكـ
في انتظـــار المزيــد من المواضيــع المتميـــــــزة