كيكة بالكراميل

**ايوب** مشرف تاريخ التسجيل : 14/10/2011

المقادير
لتحضير الكارميل:
كوب سكر + معلقة ماء + نص ليمونه
الكريمه
3 بيضات
كوب سكر
2 كوب ماء
2 كوب حليب بودره
نص معلقة فانليا
لتحضير الكيك:
كوب ونص دقيق
3 بيضات
نص معلقة فانليا
معلقه كبيره خميرة الحلوى
كوب سكر
معلقتين كاكاو
نص كوب زيت
نص كوب حليب
طريقة التحضير:
ضعى السكر مع الماء والليمون على النار حتى يصبح كارميل صبيه فى الصينيه المراد التسويه فيها

اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يفتح لونه ثم أضيفي الماء والحليب البودرة واخفقي حتى يمتزجوا جيدا وصبي المزيج فوق الكراميل البارد في الصينية
طبقة الكيك
اخفقي البيض مع السكرو الفانيليا
ثم الزيت مع الخفق ثم الحليب مع بالخفق
انخلي الدقيق مع الكاكاو وخميرة الحلوى وأضيفيهم للخليط حتى يتجانس
صبى الكيك على على الكريم
ضعي الصينية في صينية أكبر وأضيفي للكبرى بعض الماء ( تخبز في حمام مائي )
فى فرن ساخن درجة الحراره 180 لمدة 40 دقيقه تقريبا او حتى يستوى الكيك
تترك لتبرد تماما فى الثلاجه

**وردة درعا** عضو فعال تاريخ التسجيل : 16/01/2013

**زينة** نائبة المدير تاريخ التسجيل : 04/04/2014

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بَارَك الْلَّه فِيْك عَلى مَوْضُوْع الْرَّائِع
والْمَعْلُوْمَات الْقَيِّمَةالَّتِي زَادَتْنَاعِلْمَاوافَادَة
ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله ونرى
ابداعك وتميزك في الـمـنـتـدى
لك منــ أجمل تحية ــي
الخالصــة