مربى المشمش

مربى المشمش
المقادير:
مقادير وصفة مربى المشمش
1 كلغ مشمش (ناضج جدا)
500 غ سكر
كوب ماء
طريقة التحضير:
طريقة تحضير وصفة مربى المشمش
قومي بغسل المشمش وازيلي منه النواة، ضعيه في طنجرة واضيفي إليه السكر وكوب الماء وقلبي جيدا، ثم ضعي الطنجرة على نار هادئة لمدة 40 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
بعد أن يبرد مربى المشمش ضعيه في وعاء زجاجي محكم الإغلاق واحتفظي به في الثلاجة.
« بالهناء والشفاء ! »