المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
أشهى حلويات
أشهى حلويات
أشهى حلويات المطبخ الغربي: كيك دونات القهوة
المقادير :
الزبدة: ربع كوب (غير مملحة، مذوبة، للحشو الداخلي)
السكر البني: ربع كوب (فاتح، للحشو الداخلي)
دقيق: كوب (لجميع الاستخدامات، للحشو الداخلي)
القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة، للحشو الداخلي)
دقيق: كوب (لجميع الاستخدامات، للدونات)
مسحوق الخبز: ملعقة صغيرة (للدونات)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (للدونات)
السكر الناعم: ربع كوب (للدونات)
البيض: 1 حبة (في درجة حرارة الغرفة، للدونات)
الزبدة: ملعقة كبيرة (غير مملحة، للدونات)
حليب: نصف كوب (للدونات)
مستخلص الفانيليا: ملعقة صغيرة (للدونات)
سكر البودرة: نصف كوب (لطبقة الصقيل glaze)
حليب: نصف ملعقة كبيرة (لطبقة الصقيل glaze)
![أشهى حلويات ThinkstockPhotos-510678024](https://2img.net/h/www.alarab.com/data/news/2016/03/13/ThinkstockPhotos-510678024.jpg)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وتعد صينية ملائمة للدونات برذاذ طبخ ضد الالتصاق وتوضع جانبا.
2. تعد الحشوة بإذابة الزبدة في وعاء عازل للحرارة. يضاف السكر البني، الدقيق والقرفة المطحونة حتى يتشكل خليط خشن. يوضع جانبا.
3. في وعاء متوسط الحجم، ينخل الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. يوضع جانبا.
4. في وعاء الخلاط يمزج السكر، والبيض، والزبدة المذابة. وتتم إضافة الحليب والفانيليا.
5. تمزج كل المكونات الرطبة، تتم ببطء إضافة المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج بشكل كامل.
6. بملعقة يوضع الخليط في كيس بلاستيك سحاب ويغلق وتقص زاوية واحدة وتملأ كل كوب دونات بشكل ¾ كامل. توزع طبقة الحشوة مناصفة. يوضع في فرن محمى ويخبز لمدة 14-16 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك ذهبي قليلا. تخرج من الفرن وتترك في الصينية لمدة 5 دقائق أو حتى تبرد قليلا. تتم إزالة الكيك ووضعه على رف سلك.
7. بعد ذلك، تعد طبقة الصقيل. بخفق السكر البودرة والحليب حتى يصبح ناعما. يرش على الكيك وتمتعي به!
المقادير :
الزبدة: ربع كوب (غير مملحة، مذوبة، للحشو الداخلي)
السكر البني: ربع كوب (فاتح، للحشو الداخلي)
دقيق: كوب (لجميع الاستخدامات، للحشو الداخلي)
القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة، للحشو الداخلي)
دقيق: كوب (لجميع الاستخدامات، للدونات)
مسحوق الخبز: ملعقة صغيرة (للدونات)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (للدونات)
السكر الناعم: ربع كوب (للدونات)
البيض: 1 حبة (في درجة حرارة الغرفة، للدونات)
الزبدة: ملعقة كبيرة (غير مملحة، للدونات)
حليب: نصف كوب (للدونات)
مستخلص الفانيليا: ملعقة صغيرة (للدونات)
سكر البودرة: نصف كوب (لطبقة الصقيل glaze)
حليب: نصف ملعقة كبيرة (لطبقة الصقيل glaze)
![أشهى حلويات ThinkstockPhotos-510678024](https://2img.net/h/www.alarab.com/data/news/2016/03/13/ThinkstockPhotos-510678024.jpg)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وتعد صينية ملائمة للدونات برذاذ طبخ ضد الالتصاق وتوضع جانبا.
2. تعد الحشوة بإذابة الزبدة في وعاء عازل للحرارة. يضاف السكر البني، الدقيق والقرفة المطحونة حتى يتشكل خليط خشن. يوضع جانبا.
3. في وعاء متوسط الحجم، ينخل الدقيق، ومسحوق الخبز والملح. يوضع جانبا.
4. في وعاء الخلاط يمزج السكر، والبيض، والزبدة المذابة. وتتم إضافة الحليب والفانيليا.
5. تمزج كل المكونات الرطبة، تتم ببطء إضافة المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج بشكل كامل.
6. بملعقة يوضع الخليط في كيس بلاستيك سحاب ويغلق وتقص زاوية واحدة وتملأ كل كوب دونات بشكل ¾ كامل. توزع طبقة الحشوة مناصفة. يوضع في فرن محمى ويخبز لمدة 14-16 دقيقة أو حتى يصبح لون الكيك ذهبي قليلا. تخرج من الفرن وتترك في الصينية لمدة 5 دقائق أو حتى تبرد قليلا. تتم إزالة الكيك ووضعه على رف سلك.
7. بعد ذلك، تعد طبقة الصقيل. بخفق السكر البودرة والحليب حتى يصبح ناعما. يرش على الكيك وتمتعي به!
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![أشهى حلويات 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![أشهى حلويات SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![أشهى حلويات 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![أشهى حلويات Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: أشهى حلويات
كل الشكر لكم ولهذا المرور الجميل
الله يعطيكمـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِم
وتقبلو ودي واحترامي
الله يعطيكمـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِم
وتقبلو ودي واحترامي
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![أشهى حلويات 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![أشهى حلويات SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![أشهى حلويات 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![أشهى حلويات Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» حلويات ,حلويات بالصور 2011
» حلويات مصريه ×حلويات مشكله
» أشهى المأكولات العربية
» البوظة السورية من أشهى الحلويات
» أشهى الحلويات وألذها:كرات الشوكولا الهشة..صحة
» حلويات مصريه ×حلويات مشكله
» أشهى المأكولات العربية
» البوظة السورية من أشهى الحلويات
» أشهى الحلويات وألذها:كرات الشوكولا الهشة..صحة
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى