المواضيع الأخيرة
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
فيليه السمك بالصوص
فيليه السمك بالصوص
المقادير:
900ج سمك فيليه
3 ملاعق طعام عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
2 فص ثوم, مدقوق
2 ملعقة طعام زبدة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
3 ملاعق طعام فيلور حليب مجفف
½ ملعقة طعام نشا
1 كوب مرق دجاج أو سمك أو خضار
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة طعام كزبرة خضراء, مفرومة
![فيليه السمك بالصوص 501](https://2img.net/h/www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2012/11/501.jpg)
طريقة التحضير
1. لتتبيلة السمك: في صينية زجاجية, اخلطي الليمون و الثوم و الملح و الفلفل.
2. اغسلي السمك و نشفيه. قطعيه حسب رغبتك ثم ضعيه في التتبيلة لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
3. في خلاط العصير, اخلطي الحليب المجفف و النشا و المرق.
4. في مقلاة على النار, سخني الزيت و الزبد. حمري قطع السمك على الجانبين على دفعات حتى تنتهي من الكمية كلها. أعيدي كل القطع إلى المقلاة مع مزيج المرق و الحليب و بشر الليمون و باقي تتبيلة السمك. دعيه على نار هادئة مع التحريك بحذر حتى تزداد سماكة الصوص قليلا.
5. أضيفي الكزبرة الخضراء و حركي قليلا ثم ارفعيه عن النار. لا تدعي الكزبرة تطبخ. ضعيه في صحن التقديم.
وبالصحة والهنا…
900ج سمك فيليه
3 ملاعق طعام عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
2 فص ثوم, مدقوق
2 ملعقة طعام زبدة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
3 ملاعق طعام فيلور حليب مجفف
½ ملعقة طعام نشا
1 كوب مرق دجاج أو سمك أو خضار
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1 ملعقة طعام كزبرة خضراء, مفرومة
![فيليه السمك بالصوص 501](https://2img.net/h/www.recipesarabia.com/wp-content/uploads/2012/11/501.jpg)
طريقة التحضير
1. لتتبيلة السمك: في صينية زجاجية, اخلطي الليمون و الثوم و الملح و الفلفل.
2. اغسلي السمك و نشفيه. قطعيه حسب رغبتك ثم ضعيه في التتبيلة لمدة 30 دقيقة أو أكثر.
3. في خلاط العصير, اخلطي الحليب المجفف و النشا و المرق.
4. في مقلاة على النار, سخني الزيت و الزبد. حمري قطع السمك على الجانبين على دفعات حتى تنتهي من الكمية كلها. أعيدي كل القطع إلى المقلاة مع مزيج المرق و الحليب و بشر الليمون و باقي تتبيلة السمك. دعيه على نار هادئة مع التحريك بحذر حتى تزداد سماكة الصوص قليلا.
5. أضيفي الكزبرة الخضراء و حركي قليلا ثم ارفعيه عن النار. لا تدعي الكزبرة تطبخ. ضعيه في صحن التقديم.
وبالصحة والهنا…
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![فيليه السمك بالصوص 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![فيليه السمك بالصوص SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![فيليه السمك بالصوص 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![فيليه السمك بالصوص Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: فيليه السمك بالصوص
![فيليه السمك بالصوص Ro72](https://2img.net/h/i132.photobucket.com/albums/q17/lola-4/flowers/ro72.gif)
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
طرح اروع بارك الله قيك
يعجز القلم عن شكرك
فطرحك كان مميز بتميزك معنا
لاتحرمنا الجديد
بانتظارك
******
كل الاحترام والتقدير والمحبة الاخوية الصادقة
الى كل الاحبة الطيبين الشرفاء بنات واولاد
على مجهودهم وتواجدهم الدائم في المنتدى
جزاهم الله خير الجزاء
ولم يتخلو عنا في محنتنا هده بسسب المرض الدي الما بينا
بارك الله في الجميع
وشكرا لكم
تحياتي
امين
![فيليه السمك بالصوص Ro72](https://2img.net/h/i132.photobucket.com/albums/q17/lola-4/flowers/ro72.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![فيليه السمك بالصوص Sigpic93036_8](https://2img.net/h/files.fatakat.com/signaturepics/sigpic93036_8.gif)
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى