المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
طبق السمك الهامور
طبق السمك الهامور
اليوم سوف نقدم لكي وصفة منزلية سهلة وبسيطة لعمل سمك الهامور اللذيذ والغني بالبروتينات والفسفور , فتعملي معنا سيدتي طريقة عمل سمك الهامور في ثوان معدودة .
المكونات :
6قطع من فيلية الهامور .
ملعقتان من الكزبرة .
ملعقة من الكاري .
ملعقة من الكمون .
ملعقة من الكركم .
ملعقة من الهيل .
ملعقة من القرفة .
3 حبات من البصل .
3 فصوص من الثوم .
حبة من اللومي .
كوب من الكزبرة الخضراء .
نصف ملعقة من الملح .
نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
كوبان من الأرز البسمتي .
3 اكواب من الماء الساخن .
3 فصوص من الثوم .
كوب من الكزبرة الخضراء .
بهارات مشكلة .
نصف ملعقة من الكركم .
قرن من الفلفل الحار .
طريقة التحضير :
1-تبلي السمك بالملح والبهارات جميعها ثم يترك جانبا ويقلي بالزيت .
2-اقلي البصل في المقلاة ب 3 ملاعق من الزيت مع رشة الملح الي ان تحمر ثم نضيف اليها القليل من الماء وتضاف الكزبرة .
3-ضعي القليل من الزيت الذي قلينا فيه البصل في قدر ثم نضيف الثوم وباقي المكونات ولكن ماعدا الأرز ثم نحرك باستمرار الي ان تمتزج المكونات جيدا .
4-والان نضيف الماء الساخن والسمك أيضا ثم نضيف الأرز ونخفف النار ثم تترك الي ان تستوي .
5-وعند التقديم نسكبه في وعاء واسع ويقدم ساخنا .
![طبق السمك الهامور Mtaba2](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/mtaba2.jpg)
المكونات :
6قطع من فيلية الهامور .
ملعقتان من الكزبرة .
ملعقة من الكاري .
ملعقة من الكمون .
ملعقة من الكركم .
ملعقة من الهيل .
ملعقة من القرفة .
3 حبات من البصل .
3 فصوص من الثوم .
حبة من اللومي .
كوب من الكزبرة الخضراء .
نصف ملعقة من الملح .
نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
كوبان من الأرز البسمتي .
3 اكواب من الماء الساخن .
3 فصوص من الثوم .
كوب من الكزبرة الخضراء .
بهارات مشكلة .
نصف ملعقة من الكركم .
قرن من الفلفل الحار .
طريقة التحضير :
1-تبلي السمك بالملح والبهارات جميعها ثم يترك جانبا ويقلي بالزيت .
2-اقلي البصل في المقلاة ب 3 ملاعق من الزيت مع رشة الملح الي ان تحمر ثم نضيف اليها القليل من الماء وتضاف الكزبرة .
3-ضعي القليل من الزيت الذي قلينا فيه البصل في قدر ثم نضيف الثوم وباقي المكونات ولكن ماعدا الأرز ثم نحرك باستمرار الي ان تمتزج المكونات جيدا .
4-والان نضيف الماء الساخن والسمك أيضا ثم نضيف الأرز ونخفف النار ثم تترك الي ان تستوي .
5-وعند التقديم نسكبه في وعاء واسع ويقدم ساخنا .
![طبق السمك الهامور Mtaba2](https://2img.net/h/kitchen.sayidaty.net/uploads/gallery_recipes/mtaba2.jpg)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![طبق السمك الهامور 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![طبق السمك الهامور SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![طبق السمك الهامور 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![طبق السمك الهامور Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طبق السمك الهامور
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير...
|
فاطمة الزهراء- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 26/08/2011
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى