ارز بالزنجبيل صحى

ارز بالزنجبيل صحى
 
[size=32]2 ارز باسمتي ، [/size]
[size=32]6 اكوب ماء ،[/size]
[size=32]1 بصل متوسطة ،[/size]
[size=32]ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ،[/size]
[size=32]ملح ، [/size]
[size=32]2 ملعقه كبيرة سمن ،[/size]
[size=32]نص ملعقه حب الهيل ،[/size]
[size=32]نص معلقة كمون صحيح ، [/size]
[size=32]نص كزبرة صحيح ،[/size]
[size=32]نص فلفل اسود صحيح ،[/size]
[size=32]عود قرفه ،[/size]
[size=32]نص قرنفل صحيح .[/size]
[size=32]طريقة التحضير :[/size]
 
[size=32]ينقع الارز ثم يصفى ويتم وضع الماء والملح على النار حتي يبدء في الغليان ثم يضاف الارز لمده 8 دقائق ثم يرفع من على النار ويصفي[/size]
[size=32]بعد ذلك يتم تحميص التوابل الصحيع في مقلاة على نار متوسطه وترفع جانبا[/size]
[size=32]في وعاء يضاف السمن والبصل ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الثوم والزنجبيل ويقلب لمده 2 دقيقة[/size]
[size=32]ثم توضع التوابل المحمصه ويقلب [/size]
[size=32]ثم يضاف الارز ويتبل بالملح ويوضع القليل من الماء ويغطي [/size]
[size=32]ويترك على نار هادئه حتي ينضج [/size]
[size=32]ويقدم وبالهنا[/size]

روووووووووووووعة تسلم ايدك