المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
المواضيع الأكثر نشاطاً
أسهل طريقة لعمل الفسيخ في البيت
أسهل طريقة لعمل الفسيخ في البيت
أسهل طريقة لعمل الفسيخ في البيت
![]() أسهل طريقة لعمل الفسيخ في البيت المقادير : 2 سمكة بوري أو سردين حوالي كيلو أو أكثر ويفضل السمكة الممتلئة السمينة 1 كوب ملح خشن نصف كوب شطة ( أو 2 ملعقة كبيرة) طريقة التحضير : أحضري السمك الطازج أمسحى عليه من الخارج فقط بالماء وأغسلي الخياشيم جيدا حتى يكون لونها أبيض ثم أتركيه يصفي المياه لمدة 12 ساعة على الأقل أو 20 ساعة على الأكثر فوق مناديل أو ورق ابيض في مكان جيد التهوية موضوعا على رأسه حتى يصفى الماء تماما. بعد يوم سيصبح صلبا وجافا أحشي الخياشيم جيدا بالملح والشطة حتى تكون منتفخة لاخرها . جهزي العلبة محكمة الغلق وعدة أكياس. ضعي السمكة وعكسها سمكة أخرى تم حشوها بنفس الطريقة فقط 2 في الكيس وبينهم ملح وشطة وأحكمي غلق الكيس ثم ضعيه في عدة أكياس أخرى نظيفة حوالي 5 أكياس . رصيها في العلبة واتركيها 15 يوم بدون فتح الكيس فقط بعد أنتهاء اليوم الثالث تذكري يوميا ان تفتحي العلبة وتغيري من وضع السمكة من جمب لاخر مرة واحدة لأن ذلك سيسمح لها بالسواء حتى تمام الأسبوع الثاني. أخرجيها بعد 14 يوم وامسحي عليها بالماء ونظفي بطنها وبألف هنا |
|
الملكة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/05/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: أسهل طريقة لعمل الفسيخ في البيت
تسلم ايدك دايما مبدع ومتبخل بكل مفيد
جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع
جزاكِ الله كل خير عالأنتقاء الرائع
|
علا المصرى- مستشارة عامة
- تاريخ التسجيل : 25/07/2014
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: أسهل طريقة لعمل الفسيخ في البيت
![أسهل طريقة لعمل الفسيخ في البيت Food_processor](https://2img.net/h/cdn4.iconfinder.com/data/icons/REALVISTA/electrical_appliances/png/128/food_processor.png)
شكراااا على الاكله والوصفه المميزه
حقيقى حلوه كتير
جزاك الله كل الخيرات
|
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» أسهل طريقة لختمـ القرآن في رمضان
» أسهل طريقة لإستئجار سيارة في طرابزون
» أسهل طريقة لإستئجار سيارة في أنطاليا
» أسهل طريقة لإستئجار سيارة بسائق في تركيا
» أسهل طريقة للتخلص من الكرش وترهل البشرة
» أسهل طريقة لإستئجار سيارة في طرابزون
» أسهل طريقة لإستئجار سيارة في أنطاليا
» أسهل طريقة لإستئجار سيارة بسائق في تركيا
» أسهل طريقة للتخلص من الكرش وترهل البشرة
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى