عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
لحم مشوي على الفحم
لحم مشوي على الفحم
من طرف ابنة الاسلام الثلاثاء 24 مارس 2015, 17:41
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لحم مشوي على الفحم
المكوّنات
- لحم غنم مقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم - كيلوغرام
- طماطم مقطّعة إلى أرباع - 6
- بصلمقطّع إلى أرباع - 6
- زيت الزيتون- ربع كوب
- خل- ملعقتان كبيرتان
- ملح- بحسب الرغبة
- فلفل أسود- نصف ملعقة صغيرة
- قرفة- ملعقة صغيرة
- سبع بهارات - نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشاوي - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء عميق، امزجي الزيت، الخلّ والتوابل.
أضيفي مكعبات اللحم وضعيهم في الثلاجة لينتقعوا لمدة ساعتين على الأقل.
2 - أخرجي اللحم من الثلاجة قبل ساعة من استخدامه.
3 - شكّي مكعبات اللحم على أسياخ خشبية مع قطع البصل والطماطم.
4 - إشويها على الفحم مع تقليب الأسياخ من وقت لآخر حتى تنضج مكعبات اللحم والخضار من كل الجهات.
شهية طيبة
| |
ابنة الاسلام- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 16/09/2012
رد: لحم مشوي على الفحم
من طرف خديجة نجيب الثلاثاء 24 مارس 2015, 18:19
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصل/ي تالقك معنا في المنتدى
بارك الله فيك اخي /ي...
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لك منـــــــي اجمل تحية
| |
خديجة نجيب- المديرة العامة النائبة الاولى
- تاريخ التسجيل : 12/10/2013
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
رد: لحم مشوي على الفحم
من طرف لؤلؤة الكون الإثنين 06 أبريل 2015, 20:09
ألف شكر لك على طرحك هذا الموضوع القيم وهذه المساهمة الطيبة
بإنتظـــار كل ماهو جـديد منك
تقبل مروري هذا المتواضع
تقبل مروري هذا المتواضع
| |
لؤلؤة الكون- المراقبة العامة
- تاريخ التسجيل : 20/04/2011
رد: لحم مشوي على الفحم
من طرف ايمان سلطان الثلاثاء 07 أبريل 2015, 19:38
موضوع راقي أشكرك عليه كثير الشكر
| |
ايمان سلطان- المديرة العامة
- تاريخ التسجيل : 12/07/2009
الموقع : اطاليا
رد: لحم مشوي على الفحم
من طرف shamirnda الثلاثاء 28 أبريل 2015, 14:16
شكراااا على الاكله والوصفه المميزه
حقيقى حلوه كتير
جزاك الله كل الخيرات
| |
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
مواضيع مماثلةإنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
