https://www.ahladalil.org
البطاطس باللحم والجبنة 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البطاطس باللحم والجبنة 829894
ادارة المنتدي البطاطس باللحم والجبنة 103798
https://www.ahladalil.org
البطاطس باللحم والجبنة 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البطاطس باللحم والجبنة 829894
ادارة المنتدي البطاطس باللحم والجبنة 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

البطاطس باللحم والجبنة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

البطاطس باللحم والجبنة Empty البطاطس باللحم والجبنة

مُساهمة من طرف صفاء الروح السبت 07 مارس 2015, 21:59

أقراص البطاطس باللحم والجبنة

البطاطس باللحم والجبنة %D8%A3%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9




المكونات




١٥ قطعة جبنة كيري

٣ بطاطا متوسطة

١٠٠ غرام لحم مفروم

١ جزر، مفرومة فرماً ناعماً

٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملح وفلفل حسب الرغبة

١⁄٢ ملعقة صغيره حبق يابس

١⁄٤ ملعقة صغيره جوزة الطيب مطحونة

مكونات خلطة التغليف

٢ بيض، مخفوق بخفة

بقسماط أو كعك مطحون

زيت نباتي



طريقة التحضير


[size=30]
١. في قدر على النار، تسلق البطاطا لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم توضع في الماء لتبرد، تقشر، تهرس في وعاء وتوضع جانباً.

٢. في مقلاة، يقلى الجزر المفروم في قليل من الزيت حتى يذبل ثم يضاف اللحم ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون.

٣. يوضع خليط اللحم فوق البطاطا المهروسة ويخلط جيداً ثم تضاف جوزة الطيب، الحبق المجفف، الملح والفلفل إلى الخليط ويخلط جيداً.

٤. يقسم الخليط إلى قطع متساوية ثم يشكل أقراص صغيرة.

٥. يحشى كل قرص بمربعات جبنة كيري ثم توضع الأقراص لمدة 1/2 ساعة في الثلاجة ليسهل تغليفها.

٦. يغمس كل قرص بالبيض وبالكعك المطحون (البقسماط) لتتغلف جيداً.

٧. في مقلاة عميقة، يسخن الزيت النباتي الغزير، تقلى أقراص البطاطا حتى تصبح ذهبية اللون ثم تخرج من الزيت، توضع في طبق وتقدم ساخنة.
صفاء الروح
صفاء الروح
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 05/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البطاطس باللحم والجبنة Empty رد: البطاطس باللحم والجبنة

مُساهمة من طرف علا المصرى السبت 07 مارس 2015, 23:07

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعة مواضيعك
علا المصرى
علا المصرى
مستشارة عامة
مستشارة عامة

تاريخ التسجيل : 25/07/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البطاطس باللحم والجبنة Empty رد: البطاطس باللحم والجبنة

مُساهمة من طرف ابو المجد الإثنين 09 مارس 2015, 20:57

إبداع وذوق
سلمت أناملك ع الطرح الرآيق والجميل
ماننحرم ونترقب ونتابع جديدك

البطاطس باللحم والجبنة 932421ms55l43pd8
ابو المجد
ابو المجد
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البطاطس باللحم والجبنة Empty رد: البطاطس باللحم والجبنة

مُساهمة من طرف المسافر البعيد الثلاثاء 10 مارس 2015, 21:15


طرح رائع وقيم
يعطيك العافية
ودام عطائك
المسافر البعيد
المسافر البعيد
مدير عام
مدير عام

تاريخ التسجيل : 18/11/2010
الموقع : www.gold.keuf.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البطاطس باللحم والجبنة Empty رد: البطاطس باللحم والجبنة

مُساهمة من طرف الملكة الأربعاء 11 مارس 2015, 01:20

الله يعطيك العافية
الملكة
الملكة
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 16/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى