https://www.ahladalil.org
خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  829894
ادارة المنتدي خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  103798
https://www.ahladalil.org
خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  829894
ادارة المنتدي خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
»   Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
»   Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
»   Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
»   Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
»   Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  Empty خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

مُساهمة من طرف shamirnda الأربعاء 11 فبراير 2015, 22:46

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  Images?q=tbn:ANd9GcQ43UXjMxrfeVva-FpMCMj2GJHA9gABqRTOE2Z3MMg0jmOotB9v


المكونات
خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

  • 350 جرام طحين
  • 300 جرام سميد ناعم، (سميد فرخة)
  • 350 - 370 ملليلتر ماء، دافئ (حسب نوع الطحين)
  • ½1 -2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة شمر، مطحون
  • ½ ملعقة صغيرة أوريجانو، (زعتر بري)
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة، أو طازج، مفروم
  •  200 جرام زيتون، بدون نواه، مقطع شرائح


 
طريقة التحضير
خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

  1.  تخلط جميع المكونات الجافة وتوضع فى العجانة. يضاف إليها زيت الزيتون وتفرك جيداً ثم تُضاف الخميرة ويُضاف الماء الدافئ تدريجياً مع العجين ثم يُضاف الملح ويُعجن لمدة 15 دقيقة، بعدها يُضاف الزيتون المقطع، ويُخلط أو يُعجن لمدة دقيقتين أو أقل. تشكل على شكل باجيت وتوضع فى صوانى مدهونة وتترك لتختمرإلى أن يتضاعف حجمها.
  2. بواسطة سكين حاد، تُضنع فتحات فوق الباجيت وينخل عليها قليل من الطحين (اختيارى) ثم توضع فى الفرن الساخن لتخبز لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.
  3. يمكن رش الفرن أو الصينية نفسها بالماء لتوفير نوع من البخار للخبز.
  4. يُرفع الخبز ويوضع فوق رف شبكي ليبرد.
shamirnda
shamirnda
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  Empty رد: خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

مُساهمة من طرف علا المصرى الأربعاء 11 فبراير 2015, 22:51

مجهود رائع يستحق كل تقدير
تسلم ايدك ويدوم عطائك المميز
تحياتى لكم بكل الود
علا المصرى
علا المصرى
مستشارة عامة
مستشارة عامة

تاريخ التسجيل : 25/07/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  Empty رد: خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

مُساهمة من طرف علا المصرى الأربعاء 11 فبراير 2015, 22:52

مجهود رائع يستحق كل تقدير
تسلم ايدك ويدوم عطائك المميز
تحياتى لكم بكل الود
علا المصرى
علا المصرى
مستشارة عامة
مستشارة عامة

تاريخ التسجيل : 25/07/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  Empty رد: خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

مُساهمة من طرف خديجة نجيب الجمعة 13 فبراير 2015, 18:01

بارك الله فيك
الأخت الكريمة
شكرا جزيلا
خديجة نجيب
خديجة نجيب
المديرة العامة النائبة الاولى
المديرة العامة  النائبة الاولى

تاريخ التسجيل : 12/10/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  Empty رد: خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون

مُساهمة من طرف الشيماء الأربعاء 18 فبراير 2015, 11:15

خبز الباجيت بالأعشاب الجافة والزيتون  09cqiks4
الشيماء
الشيماء
المراقبة العامة
المراقبة العامة

تاريخ التسجيل : 29/04/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى