المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 12:08
» Sondos
أمس في 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 10:53
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:31
» Sondos
السبت 22 يونيو 2024, 12:23
» Sondos
الجمعة 21 يونيو 2024, 13:43
المواضيع الأكثر نشاطاً
طريقة تحضير مروحة الباذنجان
طريقة تحضير مروحة الباذنجان
1
. باستعمال سكين حادة إقطعي حبات الباذنجان إلى شرائح رقيقة مع مراعاة عدم الوصول إلى عنق الباذنجان كي تبقى الشرائح متماسكة ويتكون شكل المروحة. أنثري قليل من الملح بين شرائح الباذنجان. دعي الباذنجان لعدة دقائق إلى أن تتكون قطرات من الماء على الشرائح.
2. باستعمال ورق المطبخ جففي قطرات الماء المتكونة بين الشرائح.
3. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
4. أحضري صينية قصيرة الحافة.
5. ضعي حبة من الباذنجان على الصيينة واضغطي بخفة على العنق لتتفتح الشرائح على شكل مروحة. أنثري زيت الزيتون على الباذنجان.
6. إشوي الباذنجان لمدة ١٠ دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.
7. في طبق عميق ضعي الثوم، الكمون، الشبت والمايونيز. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط. باستعمال الملعقة وزعي الخليط بين شرائح الباذنجان. وزعي شرائح الطماطم بين شرائح الباذنجان ووزعي شرائح الجبن. وزعي زيت الزيتون على مراوح الباذنجان.
8. ضعي الباذنجان في الفرن لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة ثم قدميه
المقادير
4 حبة كبيرة باذنجان متوسط الحجم
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 كوب شبت مفروم
1/2 كوب مايونيز
4 حبة متوسطة طماطم شرائح نصف دائرية
12 شريحة شيدر سلايز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
. باستعمال سكين حادة إقطعي حبات الباذنجان إلى شرائح رقيقة مع مراعاة عدم الوصول إلى عنق الباذنجان كي تبقى الشرائح متماسكة ويتكون شكل المروحة. أنثري قليل من الملح بين شرائح الباذنجان. دعي الباذنجان لعدة دقائق إلى أن تتكون قطرات من الماء على الشرائح.
2. باستعمال ورق المطبخ جففي قطرات الماء المتكونة بين الشرائح.
3. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
4. أحضري صينية قصيرة الحافة.
5. ضعي حبة من الباذنجان على الصيينة واضغطي بخفة على العنق لتتفتح الشرائح على شكل مروحة. أنثري زيت الزيتون على الباذنجان.
6. إشوي الباذنجان لمدة ١٠ دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون.
7. في طبق عميق ضعي الثوم، الكمون، الشبت والمايونيز. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط. باستعمال الملعقة وزعي الخليط بين شرائح الباذنجان. وزعي شرائح الطماطم بين شرائح الباذنجان ووزعي شرائح الجبن. وزعي زيت الزيتون على مراوح الباذنجان.
8. ضعي الباذنجان في الفرن لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة ثم قدميه
المقادير
4 حبة كبيرة باذنجان متوسط الحجم
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كمون
1/2 كوب شبت مفروم
1/2 كوب مايونيز
4 حبة متوسطة طماطم شرائح نصف دائرية
12 شريحة شيدر سلايز
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
|
الملكة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/05/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طريقة تحضير مروحة الباذنجان
بارك الله فيك على الوصفة القيمة والمفيدة
نتمنى لك كل التوفيق والاستمرار والاستفادة
من مواضيعك المميزة
لك مني كل التحية وفائق احترامي
|
زينة- نائبة المدير
- تاريخ التسجيل : 04/04/2014
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: طريقة تحضير مروحة الباذنجان
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان Dove_right](https://2img.net/h/www.serenitygarden.net/dove_right.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 111](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/111.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 126](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/126.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 111](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/111.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان Dove_right](https://2img.net/h/www.serenitygarden.net/dove_right.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان Bism](https://2img.net/h/www.almeshkat.net/vb/images/bism.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 151](https://2img.net/h/i3.photobucket.com/albums/y56/hollyleaf/151.gif)
يطيب لنا أن نتقدم بالشكر لجميع الأعضاء على جهدهم
المتواصل في إنجاح المنتدى وإثراءه بالمواضيع الجيدة
والمفيدة مصحوبة بالنية الحسنة وإبتغاء وجه الله في ذلك
تقبلو مروري المتواضيع
اخوكم ابو المجد
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 111](https://2img.net/h/www.al-wed.com/pic-vb/111.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان Dove_right](https://2img.net/h/www.serenitygarden.net/dove_right.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان Dove_right](https://2img.net/h/www.serenitygarden.net/dove_right.gif)
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![طريقة تحضير مروحة الباذنجان Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» طريقة تحضير سمك الزبيدي
» طريقة تحضير مناقيش
» طريقة تحضير البيتي
» طريقة تحضير الدولمة
» طريقة تحضير البيتزا شرح و صور
» طريقة تحضير مناقيش
» طريقة تحضير البيتي
» طريقة تحضير الدولمة
» طريقة تحضير البيتزا شرح و صور
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى