كيكة البطاطا الشهية

---

كيكة البطاطا الشهية



800 غ من البطاطا
4 بيضات
25 سل من الكريمة السائلة
نصف كاسة جبنة مبشورة
زعتر+ نعناع يابس
ملح
فلفل اسود


ابشري البطاطا بواسطة آلة تقطيع البطاطا
خذي قالب دائري و امسحيه بالزبدة ثم رصي على جوانبه دوائر البطاطا واحدة جنب الاخرى مع وضع الجوانب على بعضها بعض
ولما تكلمي الجوانب و القاع ضعي القطع الاخرى عليها حتى تكملي مقدار البطاطا
امزجي كل من البيض و الكريمة و الجبنة المبشورة و الاعشاب العطرية و الملح و الفلفل الاسود و اسكبي المزيج فوق البطاطا
ضعي القالب في فرن ساخن بدرجة حرارة 200 مئوية مدة ساعة مع تغطية القالب
عندما تخرجي القالب من الفرن قلبيه على صحن التقديم .

ملاحظة :
هدا الكيك يقدم كمقبلات سواء كان ساخن او بارد او دافيء حسب ذوقك وهو كثير مفيد
خاصة للاطفال الي يحبو البطاطا كثير .