عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
افكار جميلة لتقديم الأيس كريم بالصور
افكار جميلة لتقديم الأيس كريم بالصور
من طرف ahmedmecanic الإثنين 28 يوليو 2014, 18:08
[size=48]افكار جميلة لتقديم الأيس كريم بالصور[/size]
اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس
غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس
غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل
وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا الشكل
ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه
::+::النوع الثاني::+::
"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل
ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي
وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة
وهنا ينزع القالب بهدوء
ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية
| |
ahmedmecanic- نائب المدير
- تاريخ التسجيل : 13/03/2013
الموقع : مطبخ أحلى دليل ++ القران الكريم
رد: افكار جميلة لتقديم الأيس كريم بالصور
من طرف علا المصرى الإثنين 28 يوليو 2014, 19:26
يدوم عطائك وتالقك وابداعك
تحياتى لشخصك الكريم
دمت بكل الخير
فيض ودى
تحياتى لشخصك الكريم
دمت بكل الخير
فيض ودى
| |
علا المصرى- مستشارة عامة
- تاريخ التسجيل : 25/07/2014
ahmedmecanic- نائب المدير
- تاريخ التسجيل : 13/03/2013
الموقع : مطبخ أحلى دليل ++ القران الكريم
ام احمد- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 27/07/2014
رد: افكار جميلة لتقديم الأيس كريم بالصور
من طرف ahmedmecanic الثلاثاء 29 يوليو 2014, 11:12
ام احمد كتب:
| |
ahmedmecanic- نائب المدير
- تاريخ التسجيل : 13/03/2013
الموقع : مطبخ أحلى دليل ++ القران الكريم
مواضيع مماثلة» تورتة الأيس كريم
» الكشف عن سبب صداع الأيس كريم
» كيفية عمل كيكة الأيس كريم الأساسيه
» افكار رائعة وجميلة لتقديم حلويات العيد
» آيس كريم منزلي .. آيس كريم الزعفران والفراوله بالصور
» الكشف عن سبب صداع الأيس كريم
» كيفية عمل كيكة الأيس كريم الأساسيه
» افكار رائعة وجميلة لتقديم حلويات العيد
» آيس كريم منزلي .. آيس كريم الزعفران والفراوله بالصور
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
