عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا 
الرئيسيةالمواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
حساء المأكولات البحرية مع الخضار
حساء المأكولات البحرية مع الخضار
من طرف مريم الأربعاء 10 مارس 2010, 00:37
حساء المأكولات البحرية مع الخضار
تعتبر حساء كلام شاودر من الأنواع المشهورة في أمريكا و هو حساء يتكون
من
السمك و الجمبري و المحار و مرق السمك و كذلك يضاف إليه البطاطس
و الكرفس و الجزر و الكراث والبقدونس و الكريمة و الدقيق و لها مذاق مميز و لذيذ
المقادير
ربع كيلوغرام من المحار
200 غرام من الجمبري
400 غرام من السمك الأبيض الفيليه
4 أكواب من مرق السمك
ثلث كوب من الدقيق
كوب من الكريمة
1 حبة البطاطس
1 عود كرفس
ا حبة جزر
1 حبة كراث
60 غرام من الزبدة
ثلث كوب من البقدونس
ملح
فلفل أبيض
الطريقة
يحمر الكراث و الجزر و البطاطس في
الزبدة حتى تصبح طرية
يضاف الدقيق و مرق السمك و يحرك المزيج
و يبقى على نار هادئة مدة خمس دقائق
يضاف السمك ثم المحار و الجمبري و الكريمة و الملح و الفلفل الأسود و تخلط المقادير
جيدا إلى أن تسخن ثم تقدم
وبالهنا والشفا
تعتبر حساء كلام شاودر من الأنواع المشهورة في أمريكا و هو حساء يتكون
من
السمك و الجمبري و المحار و مرق السمك و كذلك يضاف إليه البطاطس
و الكرفس و الجزر و الكراث والبقدونس و الكريمة و الدقيق و لها مذاق مميز و لذيذ
المقادير
ربع كيلوغرام من المحار
200 غرام من الجمبري
400 غرام من السمك الأبيض الفيليه
4 أكواب من مرق السمك
ثلث كوب من الدقيق
كوب من الكريمة
1 حبة البطاطس
1 عود كرفس
ا حبة جزر
1 حبة كراث
60 غرام من الزبدة
ثلث كوب من البقدونس
ملح
فلفل أبيض
الطريقة
يحمر الكراث و الجزر و البطاطس في
الزبدة حتى تصبح طرية
يضاف الدقيق و مرق السمك و يحرك المزيج
و يبقى على نار هادئة مدة خمس دقائق
يضاف السمك ثم المحار و الجمبري و الكريمة و الملح و الفلفل الأسود و تخلط المقادير
جيدا إلى أن تسخن ثم تقدم
وبالهنا والشفا
| |
مريم- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 01/10/2009
دلع- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/01/2010
الموقع : http://dalla.ahlamontada.com/forum.htm
ماكس- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 16/03/2010
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
مواضيع مماثلة» حساء الخضار المبهر (صيني )
» أشهى المأكولات العربية
» بعض المأكولات الصحية والنصائح
» ::: أفكار لتزيين المأكولات للأطفال :::
» فوائد المأكولات المذكورة في القرآن الكريم
» أشهى المأكولات العربية
» بعض المأكولات الصحية والنصائح
» ::: أفكار لتزيين المأكولات للأطفال :::
» فوائد المأكولات المذكورة في القرآن الكريم
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
