المواضيع الأخيرة
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
ملبس اللوز
ملبس اللوز
المقادير:
500 غ سكر بودره
4 بياض بيض 4 ملاعق كبيرة ماء ورد 500 غ لوز مطحون
لتلوين الملبس من الخارج glaçage
200 غ سكر بودره
2 ابيض بيض
الطريقة:
اخلطي السكر و اللوز ثم اضيفي 4 بياض بيض
واحده فواحده ثم اتركي العجينة
ترتاح مده 15 دقيقة
رققي العجينة ثم خذي قليلا منها بحجم حبة جوز صغيرة و أديريها ثم ضعيها
في طبق مدهون زيت او زبده
و اضغطي عليها من فوق قليلا و هكذا حتى تكملي كل العجينة
اخبزيها في فرن ذو حرارة منخفضة لمده ربع ساعة مع مراقبتها من حين لاخر
بينما تخبز حبات الملبس احضري كريمة الجلاساج اي التي سنغطي بها حبات الملبس
ضعي بياض البيضتين في وعاء و اضيفي عليهما السكر الناعم تدريجيا حتى يتكون
لدينا سائل خثر نوعا ما
شكلي حبة الملبس من تحت بواسطة الاعواد الخشبية الي نستعملها لغلق اللحم او تنظيف الاسنان cure dents
ثم اغمسيها في السائل الابيض اللزج ثم ارجعيها للطبق حتى تكملي كل الحبات
فوق كل حبة الصقي معين صغير من الورق الذهبي
اطفي الفرن و أعيدي وضع حبات الملبس فيه الى ان تجف الكريمة البيضاء السائلة
وبالهناء
|
الملكة- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 16/05/2012
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: ملبس اللوز
موضوع مميز
بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
تحياتي
بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
تحياتي
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![ملبس اللوز 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![ملبس اللوز SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![ملبس اللوز 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![ملبس اللوز Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: ملبس اللوز
![ملبس اللوز Hjonv310](https://i.servimg.com/u/f74/14/84/88/98/hjonv310.gif)
![ملبس اللوز 71498710](https://i.servimg.com/u/f74/14/84/88/98/71498710.gif)
![ملبس اللوز 71498710](https://i.servimg.com/u/f74/14/84/88/98/71498710.gif)
![ملبس اللوز Hjonv310](https://i.servimg.com/u/f74/14/84/88/98/hjonv310.gif)
مسائكم /صباحكم ... مفعم بعبير الجورى
كم يسعدني ويشرفني ان اضع بصمتي
على صفحاتكم التي تزهو بالجمال والروعه
فلقد تعودت منكم على كل ماهو ممتع ومفيد ومميز
دمتم مبديعن مضيئين سماء منتداناالغالي
بانتظار كل ما هو جديدومميز
![ملبس اللوز Hjonv310](https://i.servimg.com/u/f74/14/84/88/98/hjonv310.gif)
![ملبس اللوز 71498710](https://i.servimg.com/u/f74/14/84/88/98/71498710.gif)
![ملبس اللوز 71498710](https://i.servimg.com/u/f74/14/84/88/98/71498710.gif)
![ملبس اللوز Hjonv310](https://i.servimg.com/u/f74/14/84/88/98/hjonv310.gif)
|
ابتسام- المشرفة العامة
- تاريخ التسجيل : 10/04/2014
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى