المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 12:19
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 09:26
» Sondos
السبت 29 يونيو 2024, 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
المواضيع الأكثر نشاطاً
سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية
سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية
سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية
![سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية 1375093055_slider-salade](https://2img.net/h/www.sayidaty.net/sites/default/files/imagecache/galleryformatter_slide/1375093055_slider-salade.jpg)
![سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية 1433241156](https://2img.net/u/1611/86/99/02/smiles/1433241156.gif)
-حبة متوسطة الحجم من الباذنجان
-3 حبات من التمر
-100 غرام من الخيار المقطّع إلى شرائح
-50 غراماً من البصل الأحمر
-200 غرام من جبن الماعز
-100 ملليلتر من عصير العنب الأحمر
مقادير الحشو:
-100 غرام من البندورة
-30 غراماً من البقدونس أو الكزبرة
-50 ملليلتراً من زيت الزيتون
-30 ملليلتراً من الليمون الحامض
-ملح وفلفل، حسب الرغبة
![سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية 1575002622](https://2img.net/u/1611/86/99/02/smiles/1575002622.gif)
1ـ تُغسل حبة الباذنجان جيّداً، ويتمّ التخلّص من رأسها، ثم تفرّغ من مكوّناتها،
وتتبّل مع الملح والفلفل وزيت الزيتون. بعدها
، يتمّ إدخالها الفرن على حرارة متوسطة لمدة 12 دقيقة. ثمّ تُترك جانباً.
2 ـ يقطّع كلّ من البصل والبندورة إلى قطع صغيرة، ويفرم البقدونس.
تخلط هذه الخضر مع مزيج الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
ويتمّ حشو الباذنجان بواسطة هذا الخليط.
3 ـ لإعداد التمر: يُغلى عصير العنب، ثم يترك ليبرد.
تزال قشرة التمر الخارجيّة، ثمّ يتمّ نقع هذه الحبّات في عصير العنب لمدّة 4 ساعات.
ترتّب في طبق التقديم، ويزيّن وسطها بجبن الماعز.
|
shamirnda- مديرة منتدى
- تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية
سلمت يمناكِ ع الانتقاء
يعطيكِ العافيه
يعطيكِ العافيه
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
عش كل لحظة كأنها آخر لحظة في حياتك،
عش بالإيمان ، عش بالأمل ، عش بالحب ، عش بالكفاح ،
و قدّر قيمة الحياة.
لا أريد أن أصبح نابغة، فلا زلت أواجه ما هو كاف من المشاكل بينما أحاول أن أصبح إنساناً
حارس المنتدى- المراقب العام
- تاريخ التسجيل : 30/05/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية
موضوع رآئع ومفيد
سلمت يدآگ على روعة طرحگ
پآرگ آلله فيگ
تقپل مرورى وتحيآتى
|
ممدوح السروى- مدير عام
- تاريخ التسجيل : 09/10/2009
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
رد: سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية
موضوع في غاية الروعة
ويستحق الشكر
شكرا لك
ويستحق الشكر
شكرا لك
|
![](https://i.servimg.com/u/f19/13/93/21/45/ghlasa10.gif)
![سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية 7fad1daba2](https://2img.net/h/www.atyab.com/uploadscenter/uploads/7fad1daba2.gif)
![سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية SxS06334](https://2img.net/h/store0.up-00.com/Jul10/SxS06334.gif)
![سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية 01110](https://i.servimg.com/u/f44/12/14/09/21/01110.gif)
![سلطة الباذنجان بالبندورة والتمر على الطريقة التونسية Carsclub_48078126](https://2img.net/h/i725.photobucket.com/albums/ww260/Drhmy/carsclub_48078126.gif)
أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة
ابو المجد- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 20/04/2009
العمل/الترفيه : تقني
الموقع : المغرب
![الرجوع الى أعلى الصفحة](https://2img.net/i/empty.gif)
![اذهب الى الأسفل](https://2img.net/i/empty.gif)
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» سلطة المشمش بالزبادي و سلطة الباذنجان والطماطم
» سلطة القريدس على الطريقة الايطاليه
» طريقة عمل سلطة الدجاج على الطريقة الآسيوية
» فوائد الباذنجان ، فائدة الباذنجان ، الباذنجان وفوائدة، تعرف على فوائد الباذنجان
» سلطة جديدة سلطة القمح الصحية
» سلطة القريدس على الطريقة الايطاليه
» طريقة عمل سلطة الدجاج على الطريقة الآسيوية
» فوائد الباذنجان ، فائدة الباذنجان ، الباذنجان وفوائدة، تعرف على فوائد الباذنجان
» سلطة جديدة سلطة القمح الصحية
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى