المواضيع الأخيرة
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 07:35
» Sondos
الأربعاء 28 أغسطس 2024, 01:17
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 23:02
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 04:44
» Sondos
الثلاثاء 27 أغسطس 2024, 01:06
» Sondos
الإثنين 26 أغسطس 2024, 20:57
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 23:20
» Sondos
الأحد 25 أغسطس 2024, 19:57
» Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
» Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59
المواضيع الأكثر نشاطاً
حواء حسني مزاجك
حواء حسني مزاجك
الغذاء ليس وقودا لأجسامنا فقط، عدد كبير من الدراسات أثبتت وجود أثر مهم للغذاء في تحسن المزاج و الحالة النفسية و هناك بعض الأغذية تفوقت على غيرها في هذه الميزة، على رأس تلك الأغذية الجوز:
يحتوي الجوز على نسبة جيدة من العناصر التي تساعد في تحسين الحالة المزاجية و من أهمها: أوميغا 3 و هي أحماض دهنية عديدة اللاشباع ضرورية للجسم بشكل كبير للقيام بالعديد من الوظائف و يجب أن تتوفر في الغذاء لأن الجسم لا يقوم بتصنيعها و قد وجد أن الأشخاص الذين ترتفع لديهم نسبة أوميغا 3 في الدم لا يعانون من الاكتئاب و يتمتعون بصحة نفسية جيدة مقارنة بأولئك الذين تنخفض لديهم هذه النسبة.
الكمية التي تحتاجها أجسامنا يوميا من أوميغا 3 هي 1 غم فقط و هي متوفرة في أقل من 15 غم من الجوز (أي 3-4 حبات) كما يحتوي الجوز على فيتامين ب6 و الحمض الأميني تريبتوفان و كلها تعمل على تحسين الصحة النفسية، يمكن اضافة الجوز عند تحضير عدد كبير من الأطعمة مثل سلطة الفواكه و المهلبيات و الحلويات أو تناوله نيئا كوجبة خفيفة.
بذور عباد الشمس
يعتقد البعض أنها طعاما للطيور فقط و أنها بلا أهمية للانسان و لكن لهذه البذور أهمية كبيرة فهي تحتوي على كميات عالية جدا من المغنيسيوم و هو معدن لا يعمل على تحسين المزاج فقط بل و يحارب الضعف العام و التعب و العصبية حتى أن بعض الدراسات كشفت عن أن اعطاء المغنيسيوم على شكل كبسولات يحارب الاكتئاب و القلق و الميل للانتحار.
الشوكولاته السوداء
يزداد تركيز المركبات التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية في الشوكولاته السوداء مقارنة بالشوكولاته المخلوطة مع الحليب لأنه كلما زاد تركيز الكاكاو زادت نسبة تلك المركبات و أهم هذه المركبات الكافيين و الثيوبرومين Theobromine ، كما أن مجرد تناول الشوكولاته يؤدي الى افراز هرمون السيروتينين و الاندورفين الذان يعملان على زيادة الشعور بالنشاط و النشوة و زيادة التركيز و رفع الحالة المزاجية.
تحتوي الشوكولاته أيضا على نوع من مضادات الأكسدة و هي الفلافونويد التي تزيد من تدفق الدم ووصول الاكسجين الى أعضاء الجسم المختلفة و التي ترتبط بعدد كبير من الفوائد للجسم منها محاربة السكتات الدماغية و المحافظة على صحة القلب و الاوعية الدموية
الموز
هو مصدر مهم للعديد من العتاصر الغذائية التي تساهم في تحسن المزاج مثل التربتوفان و فيتامين ب 6 و فيتامين س كما يحتوي على الكربوهيدرات الصحية ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض و هي فاكهة متوفرة على مدار العام و يمكن استخدامها في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة مثل سلطة الفواكه و مخفوق الموز و الحليب أو الكوكتيل أو شرائح الموز بالشوكولاته
|
همس القمر- مشرفة
- تاريخ التسجيل : 10/04/2014
رد: حواء حسني مزاجك
جزاكى الله خير
مــوضــــوع رائــــع
رفع الله قــــدرك في الـدارين
وأجــــزلـ لك العطــــــاء
شكـراً لطــــرحك الجميل
جعله المولى في موازين حسناتك
|
ام حسن- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 30/12/2013
مواضيع مماثلة
» كيف يؤثر الغذاء على مزاجك
» مزاجك يتحسن بالأغذية المناسبة
» مزاجك يتحسن بالأغذية المناسبة
» مزاجك يتحسن بالأغذية المناسبة
» أطعمة تمحو مزاجك السيء!
» مزاجك يتحسن بالأغذية المناسبة
» مزاجك يتحسن بالأغذية المناسبة
» مزاجك يتحسن بالأغذية المناسبة
» أطعمة تمحو مزاجك السيء!
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى