سلطة الفواكه بنكهة الزنجبيل

سلطة الفواكه بنكهة الزنجبيل

المقادير:

ـ حبة بطيخ أحمر صغيرة من دون بذور
ـ ربع كيلو فراولة مقطعة لانصاف
ـ 100 جرام من التوت البري
ـ 100 جرام عنب أسود من دون بذور مقطع لأنصاف
ـ 100 جرام عليق طري
ـ جذر زنجبيل مقطع لخيوط رفيعة
ـ 3 ملاعق سكر ناعم
ـ نصف كوب من عصير خليط الفواكه.

طريقة التحضير:

1 ـ اعملي كويرات مستديرة من حبة البطيخ
وذلك باستخدام الآلة المخصصة لذلك
2 ـ ضعيها في زبدية عميقة مع بقية المقادير،
ثم رشيها بالسكر الناعم والعصير واخلطيها قليلا
3 ـ وزعيها داخل أكواب التقديم،
ثم احتفظيبها في الثلاجة إلى أن يحين موعد التقديم.