https://www.ahladalil.org
عجة بالبطاطس 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عجة بالبطاطس 829894
ادارة المنتدي عجة بالبطاطس 103798
https://www.ahladalil.org
عجة بالبطاطس 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا عجة بالبطاطس 829894
ادارة المنتدي عجة بالبطاطس 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 03 أكتوبر 2023, 17:03
»   Sondos
الأربعاء 08 فبراير 2023, 16:19
»   Sondos
الثلاثاء 07 فبراير 2023, 15:50
»   Sondos
الخميس 02 فبراير 2023, 15:44
»   Sondos
الثلاثاء 31 يناير 2023, 13:40
»   Sondos
الإثنين 30 يناير 2023, 13:04

عجة بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

عجة بالبطاطس Empty عجة بالبطاطس

مُساهمة من طرف محمدالعابد الجمعة 07 فبراير 2014, 16:12


عجة بالبطاطس

عجة بالبطاطس Images?q=tbn:ANd9GcQdRb4kC-ojRL1LTPrGFN93_lYuy3y5_mx4a3DMa-rho5GV6Z78

المقادير

500 غرام من البطاطا (البطاطس).


6 ـ 7 بيضة.

2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة أو مبروشة.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.

1 ملعقة صغيرة من الكركم أو العقدة الصفراء. 


الطريقه

تقشر البطاطا وتقطع إلى مربعات كبيرة وتسلق بالماء

والملح ثم تهرس لتصبح بوريه.

يضاف البصل المبروش والملح والفلفل الأسود والكركم إلى البطاطا.

ويخلط المزيج جيداً ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً.

يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه مزيج البطاطا.

يحمى السمن في صينية الفرن وتغلف الجوانب بالسمن أيضاً.

يصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة

مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة.


ترفع صينية العجة من الفرن وتقلب في طبق مستدير وتقطع

إلى مثلثات متساوية وتقدم ساخنة أو فاترة حسب الذوق.
محمدالعابد
محمدالعابد
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 09/10/2011
الموقع : http://alyaseen770.ahlamontada.org/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عجة بالبطاطس Empty رد: عجة بالبطاطس

مُساهمة من طرف احزان القلب الجمعة 07 فبراير 2014, 17:01

تسلم الايادى طرح رائع
احزان القلب
احزان القلب
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 29/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عجة بالبطاطس Empty رد: عجة بالبطاطس

مُساهمة من طرف خديجة نجيب الجمعة 07 فبراير 2014, 21:47

شكرا لك بارك الله فيك


عجة بالبطاطس Lieb066
خديجة نجيب
خديجة نجيب
المديرة العامة النائبة الاولى
المديرة العامة  النائبة الاولى

تاريخ التسجيل : 12/10/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عجة بالبطاطس Empty رد: عجة بالبطاطس

مُساهمة من طرف عبد الله السبت 08 فبراير 2014, 16:44

بسم الله الرحمن الرحيم 

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته 

بارك الله فيك وجزاك خيرا

عبد الله
عضو فعال
عضو  فعال

تاريخ التسجيل : 07/07/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عجة بالبطاطس Empty رد: عجة بالبطاطس

مُساهمة من طرف شيماء ابو الصفاء الأحد 09 فبراير 2014, 16:38

شكراعلى الموضوع القيم
بارك الله فيك على الطرح المميز
كل الحب والتوفيق
للجهد الافضل
تسلم يدك على الموضوع القيم والمفيد
شيماء ابو الصفاء
شيماء ابو الصفاء
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 26/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى