https://www.ahladalil.org
كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  829894
ادارة المنتدي كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  103798
https://www.ahladalil.org
كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  829894
ادارة المنتدي كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  Empty كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه

مُساهمة من طرف shamirnda الإثنين 13 يناير 2014, 15:39

كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه 
كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  234974 


 كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  1433241156 
30 غرام زبدة
1 بصل أحمر ( هندي ) صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
2/1 1 كوب أرز طويل الحبة
2/1 2 كوب مرقة دجاج ساخنة
رشة من بودرة الزعفران
1 ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور
2 بيضة مخفوقة بخفة
90 غرام جبن موزاريللا مقطع إلى مكعبات حجمها 1 سم
3/2 كوب بقسماط
زيت نباتي للقلي العميق
 كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  1575002622  
كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  234975 

 كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  1575002622 
1. سخني نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، واطبخي فيها البصل حتى يصبح ناعماً،
 ثم أضيفي الأرز وقلبيه حتى يصبح الأرز مغطى تماماً بالزبدة.
 ثم أضيفي نصف كمية مرقة الدجاج والزعفران.
دعي القدر على النار حتى الغليان.
 قلبي المكونات جيداً، عندما تتبخر المرقة تقريباً، أضيفي النصف الآخر إلى القدر,
اخفضي الحرارة واطبخي المكونات بدون تغطيتها لمدة 15 دقيقة.
 أو حتى يتم امتصاص المرقة.
 ثم أضيفي الزبدة المتبقية وجبن البارميزان. واتركيه ليبرد.
2. أضيفي البيض لخليط الأرز، وقلبي جيداً مستخدمة شوكة مع الاحتراس لعدم هرس حبيبات الأرز.
3. ضعي كمية ملعقة طعام واحدة من خليط الأرز في يدك وأضيفي لها مكعب واحد من جبن الموزاريللا.
 ثم غطي الجبن بملعقة طعام أخرى من خليط الأرز وكوريها بيدك.
يجب أن يكون مكعب الجبن مغطى تماماً بالأرز.
ثم دحرجي كور الأرز على البقسماط.[ يمكن قلي الكور في هذه المرحلة، ولكن سيسهل قليها لو تم تبريدها في الثلاجة لعدة ساعات].
4. اقلي الكور قلياً عميقاً،
 كل أربع أو خمس كور مع بعضها،
 في قدر كبيرة من الزيت الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بني ضارب للذهبي،
 ثم ضعيها على ورق ترشيح.
shamirnda
shamirnda
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  Empty رد: كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه

مُساهمة من طرف Admin الإثنين 13 يناير 2014, 18:42

شكراااااااا على الموضوع المميز
Admin
Admin
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه  Empty رد: كرات الارز المقلية بالجبن بالطريقة الايطاليه

مُساهمة من طرف سكينة سلطان الإثنين 13 يناير 2014, 20:47

شكراً لك على الموضوع القيم

وصفه في غاية الروعة

بارك الله فيك على الوصفة المميزة

تسلم يدك
سكينة سلطان
سكينة سلطان
المديرة العامة
المديرة العامة

تاريخ التسجيل : 13/01/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى