سمك مطبوخ......

مقادير تحضير سمك مطبوخ :
• 10 بصل
• 3 ليمون اسود
• ملعقة ونصف كرورو
• ملعقة كبيرة فلفل اسود + بهارات منوعة + ملح + قطعة فليفلة
• 3 قطع هامور وسط
• 2 كاس ماء + ملعقة زيت الزيتون
طريقة تحضير سمك مطبوخ :
تفرم 3 بصلات ناعمة مع اليمون والفلفل والبهار ويضاف عليها الماء
يوضع عليها اكرورو ثم يترك يغلى مع سبع بصلات مقشرة
ثم يضع السمك مع زيت الزيتون لمدة نصف ساعة على النار وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير سمك مطبوخ 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .