المواضيع الأخيرة
» Sondos
أمس في 09:26
» Sondos
أمس في 08:57
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 13:40
» Sondos
الأربعاء 26 يونيو 2024, 12:12
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 12:08
» Sondos
الثلاثاء 25 يونيو 2024, 10:12
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:17
» Sondos
الإثنين 24 يونيو 2024, 10:16
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 13:30
» Sondos
الأحد 23 يونيو 2024, 12:15
المواضيع الأكثر نشاطاً
السردين المحشى
السردين المحشى
المكونات
ربع كيلو سردين مخلى الشوك
4 حبات بطاطس كبيرة
5 فصوص ثوم
جنزبيل مفروم
بصلة كبيرة
بقدونس
عصير ليمون
عصير طماطم
كمون
بهارات سمك
فلفل أسود
الطريقة :ـ
نضع ماء ساخن فى وعاء على النار، ونقوم بسلق البطاطس جيدا نرفعها من على النار، ونقوم بهرسها تماما ثم نفرم البصل والثوم فرم ناعم جدا ونضعها فوق البطاطس، مع بهارات السمك والكمون والبقدونس المفروم والفلفل الأسود ونخلطهم جيدا بواسطة ملعقة، نفرد السردين ونضع بداخله نصف معلقة من خليط البطاطس المهروسة، ونقوم بلفها جيدا ونحكم الغلق حتى لا يخرج منه شىء، نضع السردين فى قالب، واحدة تلو الأخرى ثم نضع فوقه عصير الليمون ومن ثم عصير الطماطم وندخله الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.
|
Admin- المدير العام
- تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net
رد: السردين المحشى
جزاكِ الله كل خير على الأنتقاء الرائع
لكل ماهو جديد ومفيد
لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
|
باسم- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 16/12/2013
إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد
تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى