عصائر رمضانية

عصائر رمضانية

مشروب القرفه

المقادير:

- 3 كوب حليب.
- 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاه ).
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحده

طريقة التحضير :

1- ضعى الحليب في المايكرويف وقومى بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قومى بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير. تخفق البيضة
حتى تنعم ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كونى حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قومى بصبه في 3 أقداح.. ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة.
شراب الآيس كريم بالنسكافيه
عصائر رمضانية Fu695srmc9fd

المقادير:

- كاس آيس كريم شوكولاتة أو فانيليا حسب الرغبة.
- ربع كاس نسكافيه.
- نصف كاس من شيرة هرشي بالشوكولاتة.
طريقه التحضير

1- ضعي الايس كريم في الخلاط الكهربائي
وضعي عليه النسكافيه والشيره ويخلط جيدا.
2- ضعيه في الكاسه المعدة وتقدم.

عصير البطيخ
عصائر رمضانية Ww567jiva5hb

المقادير:

- كوبان من البطيخ الأحمر من غير بذور
- نصف كوب ثلج مجروش
- كوب لبن **ادي بنكهة الفانيلا
- نصف ملعقة طعام سكر
- نصف ملعقة شاي خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير:
1- امزجي المكونات معا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
2- الكمية تكفي 2 إلى 3 أشخاص.

عصير المانجو
عصائر رمضانية Moruixw0b2en

المقادير:

- عصير مانجو بارد.
- آيس كريم فانيليا .
- فواكه مشكله (معلبه).
- فيمتو مركز .
طريقة التحضير:

1- في أكواب زجاجية طويله نضع في قاع كل كأس
ملعقة إلى ملعقتين فواكة ثم ملعقة شاي فمتو.
2- ثم نصب العصير ولون
خفيفه حتى يعطي الشكل الرخامي .

الشاي المغربي مع النعناع
عصائر رمضانية 2z3o0o09rifz

المقادير:

-نعناع أخضر
-شاي أخضر مغربي
-سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير :

1- قومي بتسخين الماء لدرجه الغليان
2- في ابريق شاي عادي أو اذا كنتي تتوفري
على الابريق المغربي ضعي بعض حبات الشاي
3- وضعي فوقها القليل من الماء حوالي كأس واحد تقومين
بهذه الطريقه بغسل حبات الشاي تسكبي الماء
4-نظفي أوراق النعناع و أزيلي عنها الجذور ضعيها في الابريق
و أضيفي السكر حسب الطلب
5- في النهايه أضيفي الماء حتى يمتلأ الابريق
و ضعي الابريق فوق النار كي يغلي الشاي و يأخد لونه
6- بعد ذلك تقومي بتقليبه في كأٍس كي يخلط السكر بطريقه جيده

معلومه اضافيه:

يتغير لون الشاي حسب الكميه التي قمتي بوضعها

في الابريق أذا وضعتي كميه كثيرة يصبح لونه على سواد
حاولي أن تضعي مقياس ملعقتين صغيرتين لكي تحصلي
على اللون المطلوب أو حسب الطلب الذي تريدينه

عصير الجزر

المقادير:
*2/1 كيلو جزر مقشر
*2 كوب ثلج

الطريقة:
يعصر الجزر في الماكينة الخاصة بالعصير
ويضاف إليه الثلج ويقدم بارداً.
إن طريقة عمل عصير الجزر تشبه طريقة عمل الكثير من عصير الفاكهة
والخضراوات، وإني لأحبذ أهمية استخدام الموجود لدينا من الخضر
والفاكهة بدلاً من شراء العصائر الصناعية والمشروبات الغازية.
الشيكولاه مع الكريمه
عصائر رمضانية 1vhc032lj117

المقادير :

12 قطعة بسكويت أوريو مكسر
و نصف كوب حليب بارد
كوبين آيسكريم فانيليا
2 ملعقة كبيرة صلصة شوكولاته

الطريقة :
ضعي الحليب و الآيسكريم و صلصة الشوكولاته في الخلاط و أضيفي قطع بسكوت الوريو .

اخلطي على سرعة عالية حتى ينعم.
يصب في كاسات كبيرة الحجم ويزين بقطعة أوريو .يشرب بواسطة القشة

عصير الجوافه

المقادير:

4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر
آوب حليب بارد
3 ملعقة حليب مجفف
5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها)
ثلج
قطع فراولة للتزيين

الطريقة:
1. نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة.
2. توضع في كسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة.
ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها.

عصير فراولة مع عنب الديب من الشيف أسامة السيد

المقادير:
1/4 كوب فراولة
1/4 كوب توت أسود
1/4 كوب عنب الديب
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة:
- توضع الفراولة و التوت وعنب الديب،
في الخلاط الكهربائي.
- يُضاف عصير الليمون والعسل،
ويُخفق الخليط حتى يتجانس.
- يُصبّ في كأس التقديم، ويٌقدم بارداً،
مع حبات الفراولة والتوت.
عصير الإمبراطور

عصائر رمضانية 06tp5yj8a190

المقادير:
3 كوب عصير مانجا
1 كوب آيسكريم فانيليا
3 ملعقة كبيرة سكر(ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة)

الطريقة:
1. تخلط

جميع المقادير في الخلاط آلكهربائي ويحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم.

عصير الفيمتو الرمضاني

المقادير:

* ربع الخلاط فيمتو او اقل حسب الرغبة

* ظرف دريم ويب

* سكر حسب الرغبة

* ماء

طريقة التحضير:

* تخلط جميع المقادير لمدة 10 دقائق

ملاحظة :
انه كلما طالت المدة كلما كثرت تدرجات لونة في الكاس

كوكتيل الخوخ
عصائر رمضانية Zms8qxm94wm9

المقادير:

6 ثمرات خوخ ناضجة
1 كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر حسب الرغبة

الطريقة:
1. يغسل الخوخ ويقشر وتزال

البذور ويقطع شرائح.

2. يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون
ويخفق المقدار في الخلاط ويحلى بالسكر حسب الرغبة.
3. يصفي في مصفاة ناعمة.
4. يقدم مثلجا ويجمل بشريحة
من الخوخ الطازج أو الليمون. ويقدم