بسكوت على شكل نجمة

بسكوت على شكل نجمة

بسكوت على شكل نجمة Index.php?action=dlattach;topic=245958

نبدأ بالمقادير
كوب زبدة سائحة
بيضتين
كوب ونصف نشا
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
دقيق يكفي لعمل عجينة متماسكة
فانيليا

الطريقة

نخلط البيض مع السكر والفانيليا ثم نضيف النشا ونضيف الزبدة
ننخل البيكنج باودر مع القلقيل من الدقيق ونضيفها
نستمر في اضافة الدقيق الى ان نحصل على عجينة متماسكة
نترك العجينة تترتاح لمدة ثلث او نصف ساعة
نفرد العجينة ونقطعها بشكل النجمة
نسخن الفرن لمدة ربع ساعة قبل وضع الصينية
وعنما نخرجها ندعها تبرد ثم نزينها بالشكولاطة بأي طريق تعجبنا

منقول