https://www.ahladalil.org
البيلاف الإسطنبولي  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البيلاف الإسطنبولي  829894
ادارة المنتدي البيلاف الإسطنبولي  103798
https://www.ahladalil.org
البيلاف الإسطنبولي  613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا البيلاف الإسطنبولي  829894
ادارة المنتدي البيلاف الإسطنبولي  103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

البيلاف الإسطنبولي

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

البيلاف الإسطنبولي  Empty البيلاف الإسطنبولي

مُساهمة من طرف ملاك الروووح الأربعاء 06 نوفمبر 2013, 20:20

البيلاف الإسطنبولي  Estanb10

نوع الوصفة: الأطباق الجانبية
وقت التحضير: 35
الكمية تكفي: 4
درجة الصعوبة: متوسط



المكونات

3 ملاعق زعفران مذوبة في 3 ملاعق مياه فاترة.

2 ملعقة فستق مقشر.

صدر دجاج منزوع الجلد.

3 ملاعق زبدة لورباك.

كوب أرز.

مرق دجاج ساخن.

2 ملعقة لوز مقشر.

ملح وبهار, حسب الرغبة.

طريقة التحضير

- تقلى مكعبات الدجاج في قدر مع ملعقة صغيرة من الزبدة وتقلب لتحمر من جميع الجهات. يضاف إليها ربع كوب من مرق الدجاج وتوضع جانباً.




- يحمَص اللوز والفستق كل على حدة ويتركان جانباً.




- يغسل الأرز عدة مرات وينقع بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ثم يصفَى.




- تذوَب ملعقتين صغيرتين من الزبدة في قدر، يقلَب فيها الأرز لمدة دقيقتين مع التحريك ثم يسكب فوقه كوب من مرق الدجاج الساخن، الزعفران المذوَب بالماء،




الملح والبهار ثم يغطَى الأرز ويطبخ على نار خفيفة.




- بعد حوالي 5 دقائق تضاف قطع الدجاج المقلية، اللوز والفستق وتخلط مع الأرز. تستكمل عملية الطهي حتى تتبخَر المياه.




- بعد رفع القدر عن النار توضع منشفة مطبخ نظيفة على وجه القدر تحت الغطاء ويترك الأرز ليرتاح 5 دقائق قبل التقديم.

ملاك الروووح
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 31/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيلاف الإسطنبولي  Empty رد: البيلاف الإسطنبولي

مُساهمة من طرف Admin الخميس 07 نوفمبر 2013, 13:33

شكراً لك

على هـذا الموضــوع الجميـل

والمساهمــة الرائعــة والطــرح المميــز
تحياتي
Admin
Admin
المدير العام
المدير العام

تاريخ التسجيل : 19/04/2009
العمل/الترفيه : مهندس
الموقع : www.ahladalil.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيلاف الإسطنبولي  Empty رد: البيلاف الإسطنبولي

مُساهمة من طرف شيماء ابو الصفاء الخميس 07 نوفمبر 2013, 18:57


رووووووووعة
وطرح اكثر من رائع انتقاء راقى
يعطيك العافية على الطرح الاكثر من رائع
جزاك الله خيرا
شيماء ابو الصفاء
شيماء ابو الصفاء
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 26/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيلاف الإسطنبولي  Empty رد: البيلاف الإسطنبولي

مُساهمة من طرف عاجبني غروري الخميس 14 نوفمبر 2013, 17:24

الـسـلآم عـلـيـكم ورحـمـة الله تعالى وبـركـآتـه
مـوضوع جميل و رائع
بارك الله فيك على هذا الموضوع المميز
ونحن في إنتظار الجديد من إبداعاتك
وشكرا لك على كل ماتقدمه للمنتدى
عاجبني غروري
عاجبني غروري
نائبة المدير
نائبة المدير

تاريخ التسجيل : 15/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيلاف الإسطنبولي  Empty رد: البيلاف الإسطنبولي

مُساهمة من طرف بشرى الأحد 24 نوفمبر 2013, 01:37

السلام عليكم
مـوضوع جميل ومميز أخي ويحتوي على الكثير من المعلومات القيمه
التي تستحق القراءة و التمعن في المعلومات والأفكار وشرح وافي وكامل ومفصل لجميع جنبات الموضوع
واتمنى أن نراك معنا دائماً بإحلى واروع المواضيع والردود المثيره للإعجاب دمت متألقا في منتدانا الغالي
ولا يسعني إلا القول شكرا لك وواصل تميزك معنا ولا تحرمنا من مواضيعك القيمه

بشرى
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

تاريخ التسجيل : 21/11/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البيلاف الإسطنبولي  Empty رد: البيلاف الإسطنبولي

مُساهمة من طرف ملاك الروووح الإثنين 09 ديسمبر 2013, 20:18

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتى لكـِ

البيلاف الإسطنبولي  5010

ملاك الروووح
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 31/01/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى