https://www.ahladalil.org
طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب 103798
https://www.ahladalil.org
طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب 613623عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب 829894
ادارة المنتدي طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب 103798
لقد نسيت كلمة السر
منتديات تقنيات
1 / 4
تقنيات حصرية
2 / 4
اطلب استايلك مجانا
3 / 4
استايلات تومبلايت جديدة
4 / 4
دروس اشهار الموقع

المواضيع الأخيرة
»   Sondos
الثلاثاء 20 أغسطس 2024, 22:17
»   Sondos
الإثنين 19 أغسطس 2024, 17:59

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب Empty طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

مُساهمة من طرف صدى الحرمان السبت 10 أغسطس 2013, 08:16

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب
how to Rib lamb stuffed with herbs
طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب Rib-lamb-stuffed-with-herbs-cooking-and-recipes
صورة طبخ ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

موقع موسوعة الطبخ

مقادير الطبخه

٢ ضلعان من الغنم
٣٠٠ مل (كوب وربع الكوب) من الخل الأبيض
٦٠ مل (ربع كوب) من زيت الزيتون
بصلة، مقطعة إلى شرائح
٢ ملعقتا طعام من الصعتر الطازج
٢ ملعقتا طعام من المردقوش الطازج
٣٠٠ مل (كوب وربع الكوب) من الخل الأحمر
(كوب وربع الكوب) من مرق الغنم


طريقة تحضير الطبخه

يوضع ضلعا الغنم في طبق غير معدني. يخلط الخل والزيت والبصل والأعشاب والفلفل الأسود، ويصبّ المزيج فوق لحم الغنم. يغطى الطبق ويوضع في البراد ويترك منقوعاً لمدة ٤ ساعات على الأقل.

يحمى الفرن مسبقاً إلى ٢٠٠ درجة مئوية. يخرج ضلعا الغنم من النقيع المخلل، ويشويان لمدة ٣٠ دقيقة (١٥-٢٠ دقيقة لكل ٤٥٠ غ).

في غضون ذلك، تحضّر الصلصة. يصفى السائل المخلل في طنجرة، ويضاف إليه الخل والمرق. يوضع المزيج على النار حتى الغليان، ثم يترك يغلي لمدة ٢٠ دقيقة.

يقسم كل ضلع إلى نصفين ويقدّم مع أوراق سبانخ ذابلة بالصلصة وسلطة الفاصوليا. يزين الطبق بالقصعين المقلي.

في الحصة الواحدة: ٤١٠ وحدات حرارية، ٢٤ غ من الدهن.


سلطة الفاصوليا

ينقع ٣٥٠ غ من الفاصوليا البيضاء الصغيرة طوال الليل. يحمى الفرن مسبقاً إلى ١٨٠ درجة مئوية. تصفى الفاصوليا وتوضع في طبق مقاوم لحرارة الفرن. يضاف الماء إلى الطبق حتى يصل إلى ثلثي مستوى الفاصوليا. تضاف إليه ٦ فصوص ثوم، و٢ ملعقتا طعام من القصعين المفروم. تضاف التوابل إلى الطبق ويسكب فوقه ٩٠ مل (٦ ملاعق طعام) من زيت الزيتون. يغطى الطبق ويطهى في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة.
صدى الحرمان
صدى الحرمان
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 23/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب Empty رد: طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

مُساهمة من طرف حميد العامري السبت 10 أغسطس 2013, 09:16

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب 11zn3

موضوع جميل
ومجهود طيب
شكرا جزيلا
تحياتي وتقديري

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب PIC-450-1304975027
حميد العامري
حميد العامري
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 09/01/2012
الموقع : منتديات حميد العامري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب Empty رد: طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

مُساهمة من طرف احزان القلب السبت 10 أغسطس 2013, 11:08

طرح رائع تسلم علية
احزان القلب
احزان القلب
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 29/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب Empty رد: طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

مُساهمة من طرف عازف الكلام السبت 10 أغسطس 2013, 12:17

جازاك الله خيرا على الطرح الرائع للموضوع

عازف الكلام
مراقب
مراقب

تاريخ التسجيل : 04/06/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب Empty رد: طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

مُساهمة من طرف اصيل العرب الإثنين 12 أغسطس 2013, 09:46

طرح رائع وقيم ونافع بإذن لله

جزاك الله خيرا عنه
اصيل العرب
اصيل العرب
مدير منتدى
مدير منتدى

تاريخ التسجيل : 07/07/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب Empty رد: طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

مُساهمة من طرف shamirnda الثلاثاء 20 أغسطس 2013, 16:14

جميلة جداااا
سلمت الانامل على
الاختيار الرائع والمميز
لكم ودي
shamirnda
shamirnda
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 02/06/2013
الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب Empty رد: طريقة عمل ضلع الغنم المحشي بالأعشاب

مُساهمة من طرف احزان القلب الثلاثاء 20 أغسطس 2013, 17:07

موضوع وطرح رائع
احزان القلب
احزان القلب
مديرة منتدى
مديرة منتدى

تاريخ التسجيل : 29/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

إنشاء حساب أو تسجيل الدخول لتستطيع الرد

تحتاج إلى أن يكون عضوا لتستطيع الرد.

انشئ حساب

يمكنك الانضمام لمنتديات تقنيات فعملية التسجيل سهله !


انشاء حساب جديد

تسجيل الدخول

اذا كنت مسجل معنا فيمكنك الدخول بالضغط هنا


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى